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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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7361. 英国食品基準庁(FSA)、小規模食品事業者向けに、COVID-19の影響による「新しい生活様式(new normal)」に適応する一助としてのガイドを作成
食品安全関係情報
2020年8月13日

 英国食品基準庁(FSA)は8月13日、小規模食品事業者向けに、COVID-19の影響による「新しい生活様式(new normal)」に適応する一助としてのガイドを作成した。概要は以下のとおり。  こ

7362. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤ノバルロンの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2020年8月13日

 米国環境保護庁(EPA)は8月13日、殺虫剤ノバルロン(novaluron)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  当該規則は、後述する複数の産品における殺虫剤ノバルロン

7363. 世界保健機関 (WHO)、JECFAが全ての食品中のカドミウムに関するデータを募集する旨を公表
食品安全関係情報
2020年8月13日

 世界保健機関(WHO)は8月13日、国際連合食糧農業機関(FAO)/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA)が全ての食品中のカドミウムに関するデータを募集する旨を公表した。概要は以下のとおり。

7364. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 8月13日付Vol.33 No.33
食品安全関係情報
2020年8月13日

 国際獣疫事務局(OIE)は8月13日、60件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱30件(韓国6件、ロシア2件、ハンガリー7件、モルドバ4件、ラトビア、ラオス5件、ルーマニア

7365. 欧州食品安全機関(EFSA)、16週齢未満の乳児用食品中の食品添加物としてのオクテニルコハク酸デンプンナトリウムの再評価等に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2020年8月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月13日、16週齢未満の乳児用食品中の食品添加物としてのオクテニルコハク酸デンプンナトリウム(starch sodium octenyl succinate)の再評価

7366. 米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)、ゲノム編集により作出されたγ-アミノ酪酸(GABA)高蓄積トマトの規制ステータスについての確認書(回答書)を発出
食品安全関係情報
2020年8月12日

 米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は8月12日、ゲノム編集により作出されたγ-アミノ酪酸(GABA)高蓄積トマトの規制ステータスについての確認書(回答書)を発出した。概要は以下のとおり。

7367. 米国食品医薬品庁(FDA)、発酵食品及び加水分解食品のグルテンフリー表示に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2020年8月12日

 米国食品医薬品庁(FDA)は8月12日、発酵食品及び加水分解食品のグルテンフリー表示に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、「グルテンフリー」の表示を有する、発酵及び加水分解

7368. 米国食品医薬品庁(FDA)、動物用の飼料及び飲用水で許可される飼料添加物のプロピオン酸クロムに関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2020年8月12日

 米国食品医薬品庁(FDA)は8月12日、動物用の飼料及び飲用水で許可される飼料添加物のプロピオン酸クロム(chromium propionate)に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。

7369. 米国環境保護庁(EPA)、ニトラピリンの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2020年8月12日

 米国環境保護庁(EPA)は8月12日、ニトラピリン(nitrapyrin)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  当該規則は、てんさいの糖液、てんさいの根、てんさいの地上

7370. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤ペトキサミドの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2020年8月12日

 米国環境保護庁(EPA)は8月12日、除草剤ペトキサミド(pethoxamid)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  当該規則は、後述する複数の産品における除草剤ペトキ

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