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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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31341. 農林水産省、「こんにゃく入りゼリーに関する調査結果について」を公表
食品安全関係情報
2007年8月8日

 農林水産省は、こんにゃく入りゼリーに起因する児童の窒息事故が発生したことを受け、事故の再発防止に向けた取組に資するため以下の調査を実施し、関係業界が事故防止に向けた取組に活用できるよう、調査結果を公

31342. 厚生労働省、腸管出血性大腸菌感染症の予防対策についてを公表
食品安全関係情報
2007年8月8日

 厚生労働省は平成19年8月8日付けで、都道府県、保健所設置市、特別区の衛生主管部長あて文書「腸管出血性大腸菌感染症の予防対策について」を公表した。概要は以下のとおり。 (1)腸管出血性大腸菌感染症に

31343. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤・ダニ駆除剤安息香酸ベンジルのリスク評価書等を公開した旨を官報で公表し、意見募集を開始
食品安全関係情報
2007年8月8日

 米国環境保護庁(EPA)は8月8日、殺虫剤・ダニ駆除剤安息香酸ベンジル(Benzyl benzoate)の再登録資格決定(Reregistration Eligibility Decision: R

31344. 英国食品基準庁(FSA)、グァーガム(増粘剤)の健康リスクに関する調査結果を公表
食品安全関係情報
2007年8月7日

 英国食品基準庁(FSA)は、欧州委員会(EC)より各種の調理済み食品で使用される増粘剤のグァーガム(guar gum: E412)がダイオキシン及びペンタクロロフェノールに汚染されている可能性がある

31345. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、オリエンタル種のマスタード等2産品に対する除草剤エタメツルフロンメチルの残留基準値案を公表し、意見募集を開始
食品安全関係情報
2007年8月7日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は8月7日、除草剤エタメツルフロンメチル(Ethametsulfuron-methyl)の残留基準値についてオリエンタル種のマスタード(油科種子タイプのみ)を

31346. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、オリエンタル種のマスタードに対する除草剤キザロホップエチルの残留基準値案を公表し、意見募集を開始
食品安全関係情報
2007年8月7日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は8月7日、除草剤キザロホップエチル(Quizalofop-ethyl)の残留基準値をオリエンタル種のマスタード(香辛料及び油科種子タイプ)0.05ppmとす

31347. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、乾燥大豆に対する除草剤アシフルオルフェンナトリウムの残留基準値案を公表し、75日間の意見募集を開始
食品安全関係情報
2007年8月7日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は8月7日、除草剤アシフルオルフェンナトリウム(Sodium acifluorfen)の残留基準値を乾燥大豆(0.02ppm)とする残留基準値案(4ページ)を

31348. アレルギー表示(ゴマ)
食品安全関係情報
2007年8月7日

[製品名、ロット等] スティックパン(Suzie’s Spelt Breadsticks with Extra Virgin Olive Oil and Multiseed Topping , 125

31349. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、除草剤グリホサート耐性大豆MON89788の食用及び飼料としての流通許可に関する意見書
食品安全関係情報
2007年8月6日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、除草剤グリホサート耐性大豆MON89788の食用及び飼料としての流通許可について、競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)からの諮問に対する2007年8月6日

31350. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、家きんにおけるカンピロバクター対策のバイオセキュリティガイドライン改訂版を公表
食品安全関係情報
2007年8月6日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、8月6日、家きんにおけるカンピロバクター対策のためのバイオセキュリティ・ガイドラインの改訂版を公表した。  「ブロイラー飼育バイオセキュリティ・マニュアル

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