米国食品医薬品庁（FDA）は8月2日、「グルテンフリー」食品ラベル表示規則案（2007年）に係る意見募集を再開した。同時にセリアック病患者のグルテン暴露に係る安全評価書も新たに追加発表し、これに対す
欧州食品安全機関(EFSA)は8月2日、「食品及び食料生産動物における基質特異性拡張型βラクタマーゼ(ESBL)及び/またはAmpC型βラクタマーゼ産生菌株の公衆衛生上のリスクに関する科学的意見書」
スペイン食品安全栄養庁（AESAN）は8月2日、欧州食品安全機関(EFSA)が規則1924/2006の13条のリストの健康強調表示に関する5つの意見書を7月28日に発表したことを公表した。意見書は3
欧州食品安全機関（EFSA）は8月2日、「動物及び食品中の人獣共通感染症病原体の時空間的傾向の統計分析 Part II：空間解析の利用及び時間的解析の更なる展開」と題する科学報告書を公表した(72ペ
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月2日、GLP(優良試験所規範)-ドイツのモニタリング計画における試験施設、試験所のリスト（16ページ）を公表した。
シンガポール農食品・獣医局(AVA)は8月2日、フタル酸ビス-(2-エチルヘキシル）(DEHP)汚染検査製品リストを更新した。 AVAは台湾におけるDEHP汚染状況を考慮して、台湾産の飲料、ジャム
フランス衛生監視研究所(InVS)は、8月1日に発行した疫学現状報告Le Point Epidemioミディピレネー地域圏版、No.281、第29週号(7月18日～24日)で、5月19日に届出のあっ
ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は8月1日、伝統的真鍮製ティーポットの金属溶出リスクに関する意見書附属書を発表した。 現実的な消費シナリオ(当該ポットで15分間煎じたお茶又はレモンテ
英国食品基準庁(FSA)は8月1日、ビスフェノールA(BPA)に関するQ&Aを公表した。 主な質問は、BPAの有害性の有無、人体に対するBPAの影響に関する懸念、BPAに対する消費者保護規制などで
欧州食品安全機関(EFSA)は8月1日、農薬有効成分プロパクロール(Propachlor)について既存の残留基準値(MRL)の見直しに関する理由を付した意見書(2011年7月28日付け)を公表した。
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