2006年10月、EFSAは飼料添加物L-ヒスチジン一塩酸塩一水和物の安全性と有効性に関する意見書を公表した。評価の結果、L-ヒスチジン一塩酸塩一水和物の安全性と有効性が確認されたので、欧州委員会は
豪州連邦保健・高齢化省のChristopher Pyne副大臣は、3月12日に同省が主催した円卓会議でファスト・フード業界代表が今年9月までに食品中のトランス脂肪酸の低減計画を策定することに合意した
米国食品医薬品庁（FDA）は、生鮮カットフルーツ及びカット野菜の微生物汚染を最小化するガイダンス案を公表し、意見募集を開始した。ガイドおよび関連情報の概要は以下のとおり。 1.当該ガイドは、消費者が
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、調査プロジェクト「リスクコミュニケーション評価手法の開発(EMERiK)」の一環として2006年3月10日～5月15日に実施されたオンラインアンケートの結果概
カナダ食品検査庁(CFIA)は3月12日、サルモネラ属菌汚染による食中毒を防止するための食品安全情報(PDF 4ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1.食中毒とは何か 2.サルモネラ属菌及びサ
FAOは食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No.49（2007年3月号）を公表した。食品安全に関係する概要は以下のとおり。 1.ダウンロード可能なオンラ
英国健康保護局(HPA)は3月9日、イングランド及びウエールズにおける感染症情報(Health Protection Report)1巻10号を公表した。今号の概要は以下のとおり。 1.2007年第
［製品］コーンチップ(商品名：Fritos Original Corn Chips) ［ロット］消費期限：2007年5月8日、コード： 62730483692、62730483592、62730483
米国農務省動植物検疫局(APHIS)は3月9日、OIE科学委員会(Scientific Commission)が米国のBSEリスクを「管理されたリスク」と承認したことに対する同省のロン・デヘイブン動
カナダ食品検査庁(CFIA)は3月9日、BSEリスクについてカナダを「管理されたリスク国」と区分するOIEの仮提案(preliminary recommendation)に対するチャック・ストロール
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