欧州食品安全機関（EFSA）は2月12日、香料グループ評価20改訂1：ベンジルアルコール類、ベンズアルデヒド類、関連アセタール、安息香酸及び関連エステル類に関する科学的意見書(125ページ)を公表し
欧州食品安全機関（EFSA）は2月12日、香料グループ評価60：オイゲノール及び類似ヒドロキシアルキルベンゼン誘導体を評価した科学的意見書(53ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. オイゲ
カナダ保健省（Health Canada）は、カナダの食品中のトランス脂肪酸レベルが低下していることを示すデータを公表した。概要は以下のとおり。 カナダ政府が行っているトランス脂肪モニタリングプロ
1. チェコのブルータング続報14号（最終報告）：その後発生なし。事象解決につき以後通知せず。（2月12日受信）http://www.oie.int/wahis/public.php?page=sin
欧州食品安全機関（EFSA）は2月12日、食卓用卵中のサルモネラ属菌による消費者のリスク低減対策(卵の冷蔵等)に関する科学的意見書(29ページ)を公表した。 サルモネラ対策として、卵のフードチェーン
米国疾病管理予防センター(CDC)は2月12日付のサルモネラ食中毒の最新調査結果を公表した。更新情報の概要は以下のとおり。 1. 2月11日現在の感染者は次の44州の636人に上った。アラバマ(2人
WHOは鳥インフルエンザ（AI）-各国の状況を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例の累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1. ベトナムの状況（2月11日
米国食品医薬品庁(FDA)は2月12日付で、注入または注射用フルニキシンの追加簡略承認最終規則を官報に公表した。乳牛の急性乳房炎に伴う発熱抑制を目的とした、フルニキシンメグルミン溶液の処方による静脈
EUの食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する各視察報告書、並びに、2009年の加盟各国及び第3国における視察予定等をまとめた計画書(20ページ)を以下のとおり公表した。 1.
欧州食品安全機関(EFSA)は、食品接触材用物質の22回目のリストに関する科学的意見書(29ページ)を公表した。科学パネルが新たに評価した物質は、1 ,4-シクロヘキサンジカルボン酸、リンゴ酸等の8
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