The EFSA Journal (2005) 194 , 1-5 「産卵用鶏用飼料添加物Kemzyme W Liquidの安全性に関する科学パネルの意見書」(Question No EFSA-Q-2
米国ジョハンズ農務長官は、2百万ドル規模のBSE関連及び5百万ドル規模の食品衛生関連の研究拡充を発表した。長官は「変化している世界市場では、科学が法令や規制の共通言語であるべきで、BSEや食品由来病
本ガイダンス文書は、2004年9月に欧州食品安全機関（EFSA）の科学パネルによって採択され、その内容は主に遺伝子組換え植物・食品・飼料のリスク評価であり、したがって、そのリスク管理(トレーサビリテ
WHOは、週刊疫学報告2005年Vol.80、No.11をリリースした。その中で、「細菌性赤痢：疾病発生様相、疫学及び症例管理」を記載し、多くの発展途上国では引き続き細菌性赤痢が健康上の大きな問題で
[製品名] 「Flavours of the World Moroccan Chicken Pizza Flatbread」(ピザパン） [ロット] 使用期限3月22日 [製造者] 不明 ASDAの
フッ素は人間の成長に必ずしも必要不可欠のものではないが、0.05mg/kg bw/dayでの摂取やフッ素入り歯磨き粉を使用すれば、虫歯予防に大変有効である。しかし、エナメル質が完全に形成される前に大
欧州食品安全機関(EFSA)の科学パネルは、新開発食品ベタイン（glycine betaine又はtrimethyl glycine）を飲料、シリアル、お菓子、乳製品に使用することに関しての評価を要
［製品］調理済み胸鶏肉切り身(SUBWAY FC CHICKEN BRST STRIPS) ［ロット］09365 , 09222 ［製造者］Perdue Farms , Inc. , North Ca
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は「食品によって摂取するトランス脂肪酸の健康に対するリスク及び便益-勧告」報告書の総括（43ページ）を公表した。 報告書は全体で250ページであるが、全文は今後
米国のBSE対策の一環として強化された哺乳動物たん白質の反芻動物用飼料への混入禁止対策として、食品医薬品庁（FDA）の動物用医薬品センター(CVM)が3月5日現在の最新の施設立ち入り検査結果を取りま
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