EU食品獣医事務所は2005年2月～3月、スペインにおける豚及び採卵鶏の愛護に関する状況を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。以下のように要約されている。 前回の視察時の指摘事項
米国衛生研究所（NIH)が支援する国際チームによる東南アジア地域における鳥インフルエンザのヒトへの感染に関わる2件のシミュレーションモデル研究論文がNature（8月3日号）とScience（8月5
FAOは、食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No.31、2005年7月号をリリースした。 1.on-lineで入手可能な情報 (1)第28回Codex委
WHOは2005年7月29日付「鳥インフルエンザ-インドネシアの状況-26」及び7月27日付「WHOが報告を受けた確認済み鳥インフルエンザA/(H5N1)ヒト感染症例の累積数」一覧表を公表した。
WHO西太平洋地域事務所は、中国四川省での病気の集団発生を受けてサイト「豚連鎖球菌（Streptococcus suis）」を立ち上げた。 (http://www.wpro.who.int/heal
台湾行政院衛生署は8月2日、「2005年度の家畜・家きん製品中の残留動物用医薬品検査」結果を発表した。 2005年2月?4月にかけ、全国の市場やスーパー等の家畜製品38サンプル及び家きん製品43サ
[製品名] フルーツペースト (Product 1- Pear & Hazelnut Pyramid , Product 2 - Delux Party Box) [ロット] 賞味期限： 2006年7
[製品名] フルーツバー (Organ Fruit Bar No Added Cane Sugar) [ロット] 賞味期限： 2006年7月22日 [販売者] Buontempo Enterprise
フランス衛生監視研究所（InVS）は8月2日付で、今年発生した血清型Worthingtonのサルモネラ感染に関する最終報告を公表した。 1月29日から7月12日までに53人の感染者（7月8日時点で
3件のヘルスクレームに関する食品医薬品庁（FDA）の結論は以下のとおり。日付はサイトへの公表日ではなくFDA文書の日付である。 ①オメガ-3脂肪酸とオメガ-3/オメガ-6脂肪酸(1:1)バランス強化
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