食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01020480295 |
| タイトル | FAO食品安全ニュース、2005年7月号 |
| 資料日付 | 2005年8月2日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | FAOは、食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No.31、2005年7月号をリリースした。 1.on-lineで入手可能な情報 (1)第28回Codex委員会のレポート、7月4～9日ローマで20におよぶ新規規格と改正規格を承認。ニュースリリース「コーデックス規格への長い道のり」全文、第56回執行委員会最終レポートも入手可能。 (2) アメリカ・カリブ海の食品安全性に関するFAO/WHO地域会議 (3)JECFA65のサマリーレポート、6月7～16日にかけて開催され、15の食品添加物、130を超える香料を評価。 (4)JECFA66(残留動物用医薬品)のデータ要請、2006年2月22～28日ジュネーブでの第66回JECFA会議で評価対象となる物質のリストも入手可能。 (5)動物用医薬品のMRLsを評価する際に用いる統計手法、各種団体からのコメントを要請中。 (6)JECFAのウェブページ更新 (7)生乳保存のラクトペルオキシダーゼシステムに関するデータ要請及び専門家の招聘 (8)Codex信託基金情報会議のレポートおよび2006年度基金申請 2.開催予定行事 (1)第5回Codexバイオテクノロジー由来食品応用食品特別部会(千葉、9月19～23日) (2)生鮮果実・野菜の品質および安全性の改善に関する地方(subregional)ワークショップ(タンザニア、10月10～14日) 3.告知 (1)FAO東部・中部ヨーロッパ栄養・食品担当官 (2)GAP(適正農業規範、Good Agriculture Practice)を適用時に分析試験所(analytical laboratory)が果たす役割についての諮問会議 (3)CCFICS(食品輸出入・承認制度部会、Codex Committee on Food Import and Export Inspection and Certification)ワーキンググループ会議(ブリュッセル、9月5～14日) (4)AOAC(公認分析科学者協会)国際会議(フロリダ、9月9～15日) (5)アフリカの熱帯農業におけるカビ毒が健康と貿易に及ぼす影響を低減する会議(ガーナ、9月13～16日) (6)第18回国際栄養会議（南アフリカ、9月19～23日） |
| 地域 | その他 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | 国際連合食糧農業機関（FAO） |
| 情報源（報道） | FAO |
| URL | ftp://ftp.fao.org/es/esn/fsq_update/31.pdf |
利用上の注意事項
本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下１、２をご理解ください。ご利用に当たって、以下３に同意したものとみなします。１ 情報の収集・要約・翻訳について
(1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。(2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
(3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
(4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
(5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。
２ 掲載情報と食品安全委員会の立場について
(1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。(2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
(3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
(4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。
３ 利用者の責務
(1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。(2) 2(2)～(4)のとおり、掲載されている情報は、
① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
(3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。