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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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20671. 欧州食品安全機関(EFSA) 単蹄動物の動物衛生サーベイランスに対する食肉検査の寄与について外部委託した科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2012年10月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月26日、単蹄動物(訳注:ウマ科動物等)の動物衛生サーベイランスに対する食肉検査の寄与についてスウェーデン国立獣医学研究所(SVA)の研究者らに外部委託した科学的報

20672. 欧州食品安全機関(EFSA)、ウシ科動物の動物衛生サーベイランスに対する食肉検査の寄与について外部委託した科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2012年10月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月26日、ウシ科動物の動物衛生サーベイランスに対する食肉検査の寄与についてスウェーデン国立獣医学研究所(SVA)の研究者らに外部委託した科学的報告書(2012年7月

20673. 欧州食品安全機関(EFSA)、めん羊及び山羊の動物衛生サーベイランスに対する食肉検査の寄与について外部委託した科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2012年10月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月26日、めん羊及び山羊の動物衛生サーベイランスに対する食肉検査の寄与についてスウェーデン国立獣医学研究所(SVA)の研究者らに外部委託した科学的報告書(2012年

20674. 香港食物環境衛生署食物安全センター、日本産のティーバッグから低レベルの放射性セシウムが検出された旨公表
食品安全関係情報
2012年10月26日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは10月26日、放射性物質検査において、日本産のティーバッグから低レベルのセシウムが検出された旨公表した。検出値はセシウム134が34Bq/kg、セシウム137が6

20675. カナダ保健省、未殺菌の果汁及びりんご果汁の喫飲に関するリスクについて注意喚起
食品安全関係情報
2012年10月26日

 カナダ保健省(Health Canada)は10月26日、未殺菌の果汁及びりんご果汁の喫飲に関するリスクについて注意喚起した。概要は以下のとおり。  秋の収穫シーズンが到来し、カナダ保健省は保護者及

20676. 欧州連合(EU)、プロピオン酸菌(CNCM MA 26/4U)の製剤を全動物種に用いる飼料添加物として認可
食品安全関係情報
2012年10月26日

 欧州連合(EU)は10月26日、プロピオン酸菌(Propionibacterium acidipropionici)(CNCM MA 26/4U)の製剤を全動物種に用いる飼料添加物として認可する委員

20677. 欧州連合(EU)、糸状菌Trichoderma reesei (MULC 49755株)産生のエンド-1 ,4-β-キシラナーゼとTrichoderma reesei (MULC 49754株)産生のエンド-1 ,3(4)-β-グルカナーゼを採卵鶏等に用いる飼料添加物として認可
食品安全関係情報
2012年10月26日

 欧州連合(EU)は10月26日、糸状菌Trichoderma reesei (MULC 49755株)産生のエンド-1 ,4-β-キシラナーゼとTrichoderma reesei (MULC 49

20678. 米国疾病管理予防センター(CDC)、家きんとの接触が原因とみられるサルモネラ症の集団感染情報を更新(最終版)
食品安全関係情報
2012年10月26日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は10月26日、家きんとの接触が原因とみられるサルモネラ症の集団感染情報を更新した(最終版)。概要は以下のとおり。  27州からSalmonella Infanti

20679. 欧州食品安全機関(EFSA)、いぶした「皮付き」羊肉の生産方法(案)の安全性を裏付けるために英国食品基準庁(FSA)が実施した科学的研究の概要に関する科学的意見書についての技術的な問題の解釈の明確な説明に関する科学的報告書を公表(1/2)
食品安全関係情報
2012年10月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月26日、いぶした(smoked)「皮付き」羊肉の生産方法(案)の安全性を裏付けるために英国食品基準庁(FSA)が実施した科学的研究の概要に関する科学的意見書につい

20680. 欧州食品安全機関(EFSA)、いぶした「皮付き」羊肉の生産方法(案)の安全性を裏付けるために英国食品基準庁(FSA)が実施した科学的研究の概要に関する科学的意見書についての技術的な問題の解釈の明確な説明に関する科学的報告書を公表(2/2)
食品安全関係情報
2012年10月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月26日、いぶした「皮付き」羊肉の生産方法(案)の安全性を裏付けるために英国食品基準庁(FSA)が実施した科学的研究の概要に関する科学的意見書についての技術的な問題

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