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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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19951. 欧州食品安全機関(EFSA)、非動物性食品中の病原体によるリスクに係る科学的意見書Part1(集団感染事例データ分析及び食品と病原体の組合せリスクランク付け)を公表
食品安全関係情報
2013年1月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月8日、非動物由来食品中の病原体によるリスクに係る科学的意見書Part1(集団感染事例データ分析及び食品と病原体の組合せリスクランク付け)を公表した(138ページ、2

19952. 台湾行政院衛生署、「食品衛生管理法」の改正案の可決を期待している旨公表
食品安全関係情報
2013年1月8日

 台湾行政院衛生署は1月8日、「食品衛生管理法」の改正案の可決を期待している旨公表した。概要は以下のとおり。  「食品衛生管理法」の改正案は1月10日に立法院社会福利・衛生環境委員会で審議される。当該

19953. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、食品製造の加工助剤に関する2006年10月19日付け省令改正案について意見書を公表
食品安全関係情報
2013年1月8日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は2013年1月7日、食品製造の加工助剤としての使用に関する2006年10月19日付け省令を改正する改正省令案について、競争・消費・不正抑止総局(DGCC

19954. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、パーム油に関するファクトシートを更新
食品安全関係情報
2013年1月8日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は1月、パーム油に関するファクトシートを更新した。更新部分は以下のとおり。 1. パーム油とは何か?  パーム油はアフリカンオイルパームの木

19955. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、火災、洪水及び停電時の食品安全に関するファクトシートを公表
食品安全関係情報
2013年1月8日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は1月、火災、洪水及び停電時の食品安全に関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。  災害時の食品安全について消費者及び食品企業へ

19956. メキシコ農畜水産農村開発食料省(SAGARPA)、アグアスカリエンテス州における高病原性鳥インフルエンザの発生及び終息を公表
食品安全関係情報
2013年1月8日

 メキシコ農畜水産農村開発食料省(SAGARPA)は1月8日、専門家によって高病原性鳥インフルエンザの発生が7日に確認された後、アグアスカリエンテス州サン・フランシスコ・デ・ロス・ロモスの採卵鶏の養鶏

19957. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用飼料添加物としてのLactobacillus plantarum(NCIMB 30083及びNCIMB 30084)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2013年1月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月8日、全動物種用飼料添加物としてのLactobacillus plantarum(NCIMB 30083及びNCIMB 30084)の安全性及び有効性に関する科学的

19958. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分マルトデキストリンのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2013年1月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月8日、農薬有効成分マルトデキストリン(maltodextrin)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2012年12月3日承認、35ページ)を公表した。概要は以下

19959. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物としてのアスパルテーム(E951)の再評価に関する科学的意見書素案について意見募集
食品安全関係情報
2013年1月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は1月8日、食品添加物としての人工甘味料アスパルテーム(aspartame)(E951)の再評価に関する科学的意見書素案(245ページ)を公表し、2013年2月15日まで

19960. 英国健康保護局(HPA)、ノロウイルス患者数の最新情報を公表(12月28日、1月2日、1月8日付け)
食品安全関係情報
2013年1月8日

 英国健康保護局(HPA)は、ノロウイルス患者数を公表した。概要は以下のとおり。 1.2012年12月28日付け  2012年の第27週から第50週までの期間に検査機関が把握した患者数は3 ,538人

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