台湾行政院農業委員会は9月29日、塩漬け卵黄からスダンⅣが検出された事案について、生産農場における検査結果を公表した。 問題の塩漬け卵黄は雲林県元長郷の同一の飼養主が経営する永信採卵アヒル農場(湯
米国疾病管理予防センター(CDC)のジャーナルMorbidity and Mortality Weekly Report(September 29 , 2017 / 66(38);1027)に掲載さ
欧州食品安全機関（EFSA）は9月29日、外部科学報告書「めん羊の胚における定型スクレイピーの感染性の評価」を公表した（21ページ、2017年9月22日承認）。 スクレイピーに自然感染したVRQ/
欧州食品安全機関（EFSA）は9月29日、技術報告書「欧州連合(EU)加盟の数か国におけるヒスタミン中毒事例の評価」を公表した（37ページ、2017年9月25日承認）。 EFSAは、その使命に従い
欧州食品安全機関(EFSA)は9月29日、ナトリウム(sodium)の食事摂取基準(DRVs)に関する科学的意見書案(72ページ)及びその意見書案の附属書Aとなるナトリウム摂取量と健康アウトカムとの
欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は9月29日、世界心臓の日(World Heart Day)に向けたEC保健衛生・食の安全総局局長Vytenis Andriukaitis
台湾衛生福利部食品薬物管理署は9月29日、中秋節(訳注：旧暦の8月15日)向け食品の検査結果を公表した。 同署は8月から地方当局に対し「2017年度中秋節食品特別検査」の実施を要請、特別検査では中
香港食物環境衛生署食物安全センターは9月29日、食品安全レポート(2017年8月分)を公表した。 食品約13 ,600検体のうち、約4 ,000検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は9月21日、食品基準通知(25-17)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 意見募集 ・A1136-加工助剤としてプロテイン-グルタミナ
Environmental Health Perspectives(2017年9月28日電子版)に掲載された論文「マウスにおける、細菌及び小分子に対する呼吸上皮の透過性に関する経口摂取のヒ素の影響(
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