香港食物環境衛生署食物安全センターは8月18日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の8月号(第181号、PDF版4ページ)を発行した。概要は以下のとおり。

　米国食品医薬品庁(FDA)は8月17日、食品・飼料用の遺伝子操作した(Genetically Engineered , GE)植物、増収及び除草剤耐性トウモロコシについてのバイオテクノロジー協議の完

　欧州連合(EU)の官報に掲載された食品安全に関する規則等タイトルは以下のとおり。 1. 規則名：欧州委員会施行決定(EU) 2021/1385(2021年8月17日) 欧州議会及び理事会規則(E

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月17日、「狩猟量(hunting yield)に基づくイノシシの個体数に関するモデルの更新及び欧州規模での野生の反すう動物の出現記録に基づく最初のモデル」と題する外

　世界保健機関(WHO)は8月17日、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2021/6/23～2021/8/8)を公表した(4ページ)。概要は以下のとおり。 　新規感染：2021

　欧州委員会(EC)は8月17日、飼料禁止規則を改正し、豚や家きん等非反芻動物の飼料に、特定の動物性たん白質の使用を認める決定を採択した。概要は以下のとおり。 　この決定は、欧州食品安全機関(EFSA

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月17日、コーデックス残留農薬委員会(CCPR)の第52回会合に向けた欧州連合(EU)の見解作成のための科学的支援に関する科学的報告書(2021年6月30日承認、34

　米国環境保護庁(EPA)は8月17日、炭素数10～18のアルキルジメチルアミンオキシド類(ADAOs)の残留基準値免除に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　当該規則により、炭素数10

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月17日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのヨーロッパ・イエコオロギ(Acheta domesticus)由来の冷凍及び乾燥調製品(formul

　世界保健機関(WHO)は8月16日、インドにおけるヒトの鳥インフルエンザA(H5N1)ウイルス感染に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 　2021年7月21日、インドの担当部局(IH