ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は、料理用ハーブとして人気が高まっているBarlauch(学名Allium ursinum /和名 広葉にんにく、ラムソンズ)について、野外で採取する際に、ドイツ

　EUは、「鳥インフルエンザワクチン及び貿易に関する情報」を公表した。情報の内容自体は新しいものではないが、現在イタリアでは低病原性の鳥インフルエンザが確認され、各地でワクチンが使用されているため、ワ

　豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、4月12日、トランス脂肪酸に関するファクトシートを発表した。当該ファクトシートでは、①トランス脂肪酸とは何か、②トランス脂肪酸は何に由来するか、③

　EUは、ハンガリーにおける食品加工場及び動物衛生に関する対策等の実施状況を視察し（2004年10月）、このほど報告書を公表した。以下を含む幾つかの点が言及されている。 ①生鮮材料の衛生は全般に良好に

　米国疾病管理予防センター（CDC）は、全米10州、人口の15%（およそ4千4百万人）を網羅するアクティブ・サーベイランス・ネットワークであるFoodNetが収集した食品由来病原菌感染症の2004年暫

　WHOは、4月13日、The International Food Safety Authorities Network(INFOSAN)でINFOSAN Information Note 2005

[製品名] パームオイル：①「QUABROS」、②「VILLAGEOISE」 [ロット] ①1リットル瓶入りで、期限が2006年、②1リットル瓶入りで、製造日が2004年9月25日、期限が2006年1

　カナダ保健省は、4月13日、玩具指輪Charming Thoughts(中国製）が高濃度の鉛を含有し、幼児がこれを舐めたり誤飲した場合に鉛中毒の危険性があることから、これらを子供の手に届かない所に保

　未承認遺伝子組換えとうもろこしBt10が承認済み遺伝子組換えとうもろこしBt11として誤って米国、スペイン、フランスに輸出されたことから、欧州食品安全機関（EFSA）は急遽Bt10に関し、その安全性

[製品名]　Cock Brand Matsaman Curry Paste(カレーペースト・タイ国製造） [ロット等]　400 g 包装、UPC 0 84909 00194 8 [輸入者]　記載なし