台湾衛生福利部食品薬物管理署は3月2日、元宵節(訳注：小正月、旧暦1月15日)用の食品のサンプリング検査結果を公表した。湯園(訳注：あんの入った団子)等242検体について保存料や甘味料等の検査をした

　Food Additives & Contaminants: Part B (Vol.8 ,No.1 ,2015年3月) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.For

　Journal of Food Protection (March 2015 , Vol.78 , No.3) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1．Consumer

　Food Additives & Contaminants: Part A (Vol.32 ,No.4 ,2015年3月)は、「マイコトキシンのグローバルな予防及び制御に関する展望」と題する特集号と

　英国食品基準庁(FSA)は2月、ヒトの食用にと畜されるウマ科動物に関して、フードチェーン情報(FCI)の提出を義務付ける旨を公表した。概要は以下のとおり。 　FSAは、ヒトの食用にと畜されるウマ科動

　カナダ食品検査庁(CFIA)は2月27日、アルバータ州の牛で確認された牛海綿状脳症(BSE)に関する調査の状況説明の最新情報を更新した。概要は以下の通り。 　2月27日付の状況説明によると、当該患畜

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は2月27日、食品安全に焦点を当てた、「健康は一つ：ヒト、動物及び環境」をテーマとする専門家シンポジウムの開催を通知した(2015年2月27日付け　BfR情報提供

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月27日、EFSAデータウェアハウス(Data Warehouse: DWH)(訳注：蓄積されたデータの中から、各項目間の関連性を解析するシステム)のアクセス規定案に

　英国食品基準庁(FSA)は2月27日、ミラノ国際博覧会2015の期間中に欧州食品安全機関(EFSA)が開催する、食品安全関連の科学会議の詳細を紹介した。概要は以下のとおり。 　この科学会議は、ミラノ

　英国食品基準庁(FSA)は2月27日、FSAスコットランド支部(FSA in Scotland)が移転した旨を公表した。概要は以下のとおり。 　FSAスコットランド(FSA in Scotland)