台湾衛生福利部は2月4日、「野菜・果物類中の重金属の基準値」を改正した。改正の概要は以下のとおり。 1. 鉛及びカドミウムの基準値をそれぞれ独立した表で示し、「適用範囲」の欄も設けた。 2. 野菜、

　カタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は2月4日、遺伝子組換え(GM)トウモロコシMON863由来製品の撤退について公表した。 　MON863に由来する製品の撤退に関する、また、GMトウモロコシMO

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月3日、ビタミンB6(vitamin B6)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書案(91ページ)を公表し

　欧州連合(EU)は2月3日、植物保護製剤有効成分メトスルフロンメチル(metsulfuron-methyl)を、他の有効成分で代替することが望ましい被代替候補として、認可更新する委員会施行規則(EU

　欧州連合(EU)は2月3日、植物保護製剤有効成分として3-デセン-2-オン(3-decen-2-one)を不認可とする委員会施行規則(EU) 2016/138を官報で公表した。概要は以下のとおり。

　Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.64 ,No.4 ,pp.923～931 ,2016年2月3日) に掲載された食品安全関係情報の表題及び

　欧州議会は2月3日、欧州議会議員らは遺伝子組み換えダイズ3品種の認可に反対である旨を公表した。 　欧州議会は同日、「欧州委員会(EC)はグリホサート耐性GMダイズの食品及び飼料への使用を認可するべき

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は2月3日、春節(訳注：旧正月)の休暇中によく分からない野生植物を採って食べないよう注意喚起した。近年、野生植物を採って食べることがブームとなっており、人々は休暇を利用し

　スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は2月3日、報告書「食品中の微量元素 カタルーニャ州におけるトータルダイエットスタディ」でセレンの状況を公表した。当該報告書の概要は以下のとおり。 第5

　香港衛生署衛生防護センターは2月3日、志賀毒素産生性大腸菌の感染者が1人確認された旨公表した。患者は1歳7か月の男児で1月25日に発熱、下痢を呈し、26日に医療機関に入院した。病状は継続して安定して