米国疾病管理予防センター(CDC)は4月14日、食品由来疾病と傾向に関する報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　食品由来疾病の診断検査の変化は、感染症の特定速度を速めたが、食品由来疾病の予防に向

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は4月14日、カルバペネム耐性腸内細菌科細菌が欧州連合/欧州経済領域（EU/EEA)における患者及び医療体制にとって脅威となっているとの緊急リスク評価書を公表した

　Eurosurveillance (Volume 21 , Issue 15 , 14 April 2016)に掲載された論文「非O1コレラ菌血症：オランダでの3症例の記述及び文献調査(Vibrio

　米国食品医薬品庁（FDA）は4月14日、葉酸強化トウモロコシマサ粉を認可した。概要は以下のとおり。 　FDAは、1ポンド当たり0.7mgまでの葉酸をトウモロコシマサ粉に任意添加することを認可した。こ

　Eurosurveillance (Volume 21 , Issue 15 , 14 April 2016)に掲載された論文「イタリアで2013年6月から2014年9月までに発生した稀なSalmo

　欧州食品安全機関(EFSA)は4月14日、農薬有効成分ビフェントリン(bifenthrin)の確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAを対象とした報告担当EU加

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は4月14日、遺伝子組換え食品の検査・管理措置について説明した。 　同署は遺伝子組換え食品について、原料の水際検査及び市場流通後のモニタリングの二重管理制度を採用している

　米国食品医薬品庁（FDA）は、4月1日、「Q&A：コメおよびコメ加工品中のヒ素」を公表した。 　1．ヒ素にばく露することによる健康リスクは何か？ 　長期に及ぶ高レベルのヒ素へのばく露により、皮膚・膀

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は4月13日、生乳(未処理乳)を煮沸することはカンピロバクター感染の予防に繋がるとの情報提供を行った(2016年4月13日付けBfR情報提供　No．008/201

　シンガポール農食品・獣医局(AVA)は4月13日、米国産食肉及び家きん肉の病原体低減処理(PRT)における酸性化亜塩素酸ナトリウム(ASC)の使用認可を公表した。 　米国からシンガポールに輸出される