欧州食品安全機関(EFSA)は6月15日、食品に添加する亜硝酸塩類(nitrites)及び硝酸塩類(nitrates)のリスク評価について一般向けに平易な言葉で説明した要約文書「EFSAが説明するリ

　世界保健機関(WHO)は6月15日、現在の鳥インフルエンザウイルスによる感染者情報を公表した。概要は以下のとおり。 1．A(H5)ウイルスによる感染状況 　前回5月16日の更新以降、新たなA(H5N

　欧州食品安全機関（EFSA)及び欧州疾病予防管理センター(ECDC)は6月14日、複数国で発生したゴマ種子に関連する新たなサルモネラ属菌Salmonella enterica 11:z41:e ,n

　米国環境保護庁(EPA)は6月14日、殺菌剤イソフェタミドの残留基準値に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、イソフェタミドを多数の作物に使用する場合の残留基準値を設定する旨公

　米国環境保護庁(EPA)は6月14日、殺虫剤スピロテトラマトの残留基準値に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、スピロテトラマトを多数の作物に使用する場合の残留基準値を設定する

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は6月14日、クロアチアにおける牛海綿状脳症(BSE)食品安全リスク評価の報告書を公表した。概要は以下のとおり。 1. 要約 　クロアチアで

　英国食品基準庁(FSA)は6月14日、鶏肉のカンピロバクター汚染に関する調査の最新の報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　英国産の市販生鮮鶏肉のカンピロバクター検査に関する最新調査結果では、全市

　欧州食品安全機関(EFSA)は6月14日、農薬有効成分ブロモキシニル(bromoxynil)(類縁体のブロモキシニルオクタノエート(bromoxynil octanoate)を評価)のリスク評価のピ

　欧州食品安全機関(EFSA)は6月14日、植物保護資材(basic substance)としてのビール(beer)の認可申請に係る欧州連合(EU)加盟国及びEFSAを対象とした意見募集の結果に関する

　台湾衛生福利部は6月2日、「自動販売機販売食品の表示規定」を公表した。7月1日から施行される。概要は以下のとおり。 1. 自動販売機業者は販売機の外側に業者名又は氏名、住所、電話番号を明記しなけばな