欧州食品安全機関(EFSA)及び欧州疾病予防管理センター(ECDC)は12月21日、2021年9月～12月の鳥インフルエンザ概況に関する科学的報告書(94ページ、2021年12月20日採択)を公表し

　欧州食品安全機関(EFSA)は12月21日、アンモニア処理を用いた、アフラトキシンを対象とする落花生油粕の無毒化プロセスに関する申請の評価について、科学的意見書を公表した(11月23日採択、PDF版

　米国環境保護庁(EPA)は12月21日、2021年生育期におけるジカンバ(dicamba)に関連する事故報告について公表した。概要は以下のとおり。 　本日、透明性及び科学的公正性に対するバイデン・ハ

　米国環境保護庁(EPA)は12月21日、殺虫剤スピネトラム(spinetoram)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　当該規則により、後述する複数の産品におけるスピネ

　フランス公衆衛生局は12月21日、フランスにおける2020年の集団食中毒の年次監視データを公表した。概要は以下のとおり。 ・集団食中毒の届出件数は、2019年比で43 %の大幅な減少となった。これは

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2022年12月21日～2023年1月4日)。 1. 新食品としての牛乳β-ラクトグロブリン(β-lactoglobuli

　欧州食品安全機関(EFSA)は12月20日、食品用酵素のばく露評価に使用される加工工程固有の技術データに関する声明(2021年11月25日採択、38ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月20日、イプロジオンに関する特別レビュー結果(最終決定)を公表した。概要は以下のとおり。 　PMRAは、欧州委員会がヒトの健康及び環境に対する懸念を理

　中国海関総署は12月20日、輸入食品及び化粧品の不合格リスト(2021年11月分)を公表した。不合格は、食品計399件、化粧品計13件であった。そのうち日本から輸入されたものは、食品1件(表示不合格

　欧州食品安全機関(EFSA)は12月20日、キャラウェイ中の(キザロホップPエチル(quizalofop-P-ethyl)の使用から生じる)キザロホップ(quizalofop)に対する現行の最大残留