MMWR(2025, 74(8):127-133、doi: 10.15585/mmwr.mm7408a1)に掲載された論文「2024年9月～12月に米国カリフォルニア州で発生した高病原性鳥インフルエ

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06470560104) 4. 結果 　2014～2022年に報告された

　英国動植物衛生庁(APHA)は3月13日、人獣共通感染症及び獣医公衆衛生に関する年次報告書2024を公表した。概要は以下のとおり。 ・背景 　特定の動物疾病の発生を監視することは、人獣共通感染症の伝

　米国疾病管理予防センター(CDC)は3月13日、MMWR Surveillance Summaries (2025, 74(No. SS-1):1-12、doi: 10.15585/mmwr.ss7

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2025年3月3日～3月14日)。 1. 欧州議会及び理事会指令2008/105/ECに準拠した水政策の分野における欧州連

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月12日、遺伝子組換えBacillus subtilis LMG S-25520株由来食品用酵素アクアリシン1の安全性評価の改訂(生産工程を改良)に関する科学的意見書

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月12日、食品添加物としてのプルラン(pullulan)(E1204)の再評価及びその用途拡張申請に関する科学的意見書(2025年1月30日採択、31ページ、DOI:

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06470500535) 「TOX/2025/16 附属書A」 《背景》

　英国毒性委員会(COT)は3月12日、2025年3月25日会合用の協議事項及び文書として、「母体の食事におけるシトリニンの潜在的リスクに関する第一次声明案」を公表した(TOX/2025/16、PDF

　スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は3月12日、特定の魚介製品に含有されるヒスタミンの分析結果における不確かさの考慮に関する解釈ノート(Nota interpretativa)を公表した。概要は以