米国食品安全検査局(FSIS)の食品微生物基準諮問委員会(NACMCF)は消費者のための家きん肉の安全な調理に関する新しいガイドラインを発表した。 ガイドラインの目的はFSISにより提起された質問
米国食品安全検査局(FSIS)の食品微生物基準諮問委員会(NACMCF)は消費者のための家きん肉の安全な調理に関する新しいガイドラインを発表した。 ガイドラインの目的はFSISにより提起された質問
①ブラジルの豚コレラ続報1号:(データ更新)66頭に症状、49頭が死亡、残りの121頭を殺処分(3月15日受信) ②ミャンマーの鳥インフルエンザ続報1号:その後養きん場8ヶ所で発生。鶏・ウズラ計1 ,
[製品名] ラズベリージャム(Raspberry conserve)3種類、①IXL Raspberry Conserve Limited Edition (Tumber)、②IXL Raspberr
英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は3月27日、鳥インフルエンザ(AI)についてヒト感染やヒトへのワクチン接種等に関するQ&Aを以下のように追加した。 1.英国でAIが発生するのか? 2.何故
米国食品医薬品庁(FDA)は、中国製陶磁器の検疫に関する覚書をFederal Register(官報)に発表した。対象となる陶磁器は食品及び飲料の調理、食事、貯蔵に使用される陶磁器で中国で製造され米
英国健康保護局(HPA)は3月27日、鳥インフルエンザ現状報告書を更新した。 1968年香港、1977年ロシア等のインフルエンザの発生は、鳥とヒトの遺伝子の組み合わせにより発生した。今回の高病原性
米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)は動物用飼料安全システム(AFSS)に関するサイトを開設し、FDAの声明、動物用飼料安全プログラム(案)及び関連情報を意見募集のため発表した。
カナダ食品検査庁(CFIA)は3月27日、加工食品の表示に使用する「糖無添加 (no added sugars)」の定義と解釈を明確に規定した企業向け技術情報を公表した。ここに含まれる「糖無添加」と
ドイツ・バーデン・ビュルテンベルク州でBSE感染牛が確認された。感染牛は2000年9月20日出生。 (ドイツのBSE感染牛:今年7頭、累計396頭)
カナダ保健省害虫管理規制局(PMRA)は3月24日、低リスク農薬(reduced risk pestcides)リストの更新版を公表した。低リスク農薬は北米自由貿易協定に基づいて設けられている米国・