フランス農漁業省は、今年1頭目となるBSE感染牛が確認されたことを発表した。1991年以降978頭となる。当該牛のと畜場スクリーニングで発見された。 　以下に迅速検査結果日／ウェスタンブロット確認日

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、ペニシリウム・シトリヌム(Penicillium citrinum)のリボヌクレアーゼPを主成分とする新しい組成の酵素製剤を酵母エキス製造における加工助剤とし

[製品名]　下記商品名の各種モヤシ [ロット等] 　　　　商品名　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　包装　　　　UPC番号　　　　　ロット番号 ①baby onion shoots　　

[製品名]　ベビーフード　(Golden Circle Baby Food) [ロット]　賞味期限：2008年1月3日 [販売者]　Golden Cirlce Ltd [内容]　豪州とニュージーランド

　EUのEurosurveillanceは、国際旋毛虫症委員会の総裁による欧州における旋毛虫症の現状に関する論説を掲載している。概要は以下のとおり。 　旋毛虫症は、旋毛虫(Trichinella)の幼

　英国健康保護局（HPA）は、2月3日、B型インフルエンザ及びノロウイルスの同時拡散を受けて、同ウイルス抑制について、関係官庁及び一般消費者に注意喚起した。　 1.B型インフルエンザ ①地域：ウエスト

［製品］アップルパイ（Old Fashion Apple Pie） ［ロット］賞味期限：2006年1月31日 ［製造者］ Ingles Markets , Incorporated , N.C. ［内

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は、ダイオキシン汚染について最新情報を公表した。 　監視下に置かれていた農場が次々と解放されており、これまでに125を超える農場が監視を解除された。30

　FAOは、2月2日付「都市近郊での産業規模の畜産は、しばしば環境を損なう」を公表し、環境に優しい畜産の奨励が求められるとしたレポート「家畜政策概要02、産業規模の畜産からの汚染」を紹介している。概要

　米国環境保護庁(EPA)は2月3日、無機塩素酸塩農薬、主に塩素酸ナトリウムのヒトの健康と生態学上のリスク評価に関する意見募集を行い、リスク削減方法についての一般からの情報を求めた。 　除草剤塩素酸ナ