英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は7日、新型インフルエンザA(H1N1)の英国における豚群への感染リスクに関する予備評価を公表した。 　4月12日にメキシコ旅行からカナダに帰国した人から感染

　欧州食品安全機関（EFSA）は5月6日、α ,β‐不飽和ケトン類：構造的に類似するプレゴン代謝物2種及びそのエステルのJECFA評価を考察した科学的意見書(2009年1月29日採択)を公表した。概要

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、EFSAによるリスク評価の科学的透明性に関する手引書Part 2：一般原則 (2009年4月7日採択) を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAが行う

　欧州食品安全機関（EFSA）は5月4日、農薬有効成分アゾキシストロビンの既存残留基準値（MRL)の修正に関する理由を付した意見書(4月24日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1.農薬有効成分ア

　国際連合食糧農業機関(FAO)は5月4日、カナダでヒトから感染したA/H1N1ウイルスが豚から検出されたことを受け、各国当局や養豚業者に対して、豚の監視強化及び家畜のインフルエンザ様症状発生の調査、

　英国のHilary Benn環境・食料・農村地域省(DEFRA)担当大臣は4月30日、視察先のサフォークの豚飼育農場で英国の豚にはヒトに感染している新型インフルエンザウイルス株は検出されていないと言

　カナダ食品検査庁(CFIA)は、5月2日、アルバータ州で豚からH1N1インフルエンザウイルスを検出したことを公表した。この豚は、最近メキシコから帰国し、インフルエンザ様の症状を呈していたカナダ人経由

　米国農務省(USDA)の農務長官は5月2日付で、カナダアルバータ州でブタからH1N1インフルエンザウイルスが検出された件に関し、現時点で、米国内のブタへの当該ウイルスの感染はなく、国境並びに通商への

　台湾行政院衛生署疾病管制局は5月1日、新型インフルエンザ(H1N1)に関するQ&Aを公表した。食品に関係するQ&Aは以下のとおり。 Q. 豚肉を食べることで豚インフルエンザに感染するのか。 A. 感

　台湾行政院衛生署食品衛生処は5月1日、2009年第1四半期(1月～3月)の食中毒の統計結果を公表した。 　1月から3月までの届出総数は少なくとも65件で、発症者667人、治療を受けた者は440人だっ