日時

　平成２１年１月１４日（水） １３：００ 〜 １７：００

場所

　宮崎県総合保健センター（宮崎県中央保健所）5階大研修室
　　　　　　　　　　　　　　　　　（宮崎県宮崎市霧島１−１−２）

主催

　食品安全委員会、宮崎県

議事　　　　　　　　　　　　　　　司会進行：宮崎県

（１）　開会

（２）　オリエンテーション　　内閣府食品安全委員会事務局

（３）　講演　　　　　　　　　　「食品安全のためのリスク分析（食品のリスクとのつきあい方）」
　　　　　　　　　　　　　　　内閣府食品安全委員会事務局リスクコミュニケーション専門官　齊藤　弘志

（４）　質疑応答

（５）　演習　　　　　　　　「クロスロード『食の安全編』」
　　　 　　　　　　　　　　　　　　（コーディネーター）内閣府食品安全委員会事務局　横田　久美

（６）　閉会

配布資料