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食品の安全性に関する地域の指導者育成講座(高知県・高知市)
専門調査会別情報
食品の安全性に関する地域の指導者育成講座(高知県・高知市)
日時
平成21年2月20日(金) 13:00 〜 17:00
場所
高知市中央卸売市場管理棟3階 大会議室(高知市弘化台12-12)
主催
食品安全委員会、高知県・高知市
議事 司会進行:高知市
(1) 開会
(2) オリエンテーション 内閣府食品安全委員会事務局
(3) 講演 「食品安全のためのリスク分析(食品のリスクとのつきあい方)」
内閣府食品安全委員会委員長 見上 彪
(4) 質疑応答
(5) 演習 「クロスロード『食の安全編』」
(コーディネーター)内閣府食品安全委員会事務局 横田 久美
(6) 閉会
配布資料
議事次第[PDF]
配布資料一覧[PDF]
資料1 講演用資料:「食品安全のためのリスク分析(食品のリスクとのつきあい方)」[PDF]
資料2 演習用資料:ゲーミングシミュレーションクロスロード「食の安全編」[PDF]
アンケート[PDF]
名簿登録について[PDF]
「食品安全委員会2008」(パンフレット)
「科学の目で守る、食品の安全」(食品安全委員会リーフレット)
「科学の目で食品の安全を守ろう!」(食品安全委員会リーフレットfor Kids)
「食品安全 特別編集号」
「食品の安全性に関する用語集(第4版)」
「食の安全ダイヤル、食品安全委員会メールマガジンのお知らせ」(チラシ)[PDF]