食品の安全性に関する地域の指導者育成講座（鹿児島県）
平成２０年度鹿児島県食の安心・安全セミナー

日時：

平成２１年１月２８日（水） １０：３０ 〜 １５：３０

場所：

かごしま県民交流センター大ホール

主催：

食品安全委員会、鹿児島県、かごしまの“食”交流推進会議、鹿児島県農業環境協会

議事

（１）　開会挨拶　　　　　　　　　　鹿児島県農政部食の安全推進課長

（２）　オリエンテーション　　　　　　　　　　内閣府食品安全委員会事務局

（３）　講演　　　　　　「食品安全のためのリスク分析（食品のリスクとのつきあい方）」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　内閣府食品安全委員会事務局勧告広報課課長補佐　柴田　拓己

（４）　演習
　　　　　　　　　　　「クロスロード『食の安全編』」
　　　 　　　　　　　　　　　　　　（コーディネーター）内閣府食品安全委員会事務局　中島　朋子

（５）　食の安心・安全に関するお知らせ

（６）　閉会

配布資料

（食品安全委員会　資料）

（鹿児島県配布資料）