「食品の安全性に関する地域の指導者育成講座」【鹿児島】議事概要
○「食品の安全性に関する地域の指導者育成講座」【鹿児島】
日時:平成21年1月28日(水)10:30〜15:30
場所:かごしま県民交流センター 大ホール
主催:食品安全委員会、鹿児島県
参加者:63名
内容(両会場共通):
・講演 「食品安全のためのリスク分析(食品のリスクとのつきあい方)」
・ゲーミングシミュレーション 「クロスロード」を使った演習
※「クロスロード」(Crossroad)
(商標登録済 商願番号2004-83439および2004-83440)
制作著作:Team Crossroad チームクロスロード
実施概要:
・講演に続いて、グループに分かれてゲーミングシミュレーション「クロスロード」を使った演習を行いました。
・この演習は、参加者が与えられた立場に立って、食品に関する問題への対応を積極的に考え、また、参加者間で意見を交換することを通じて、自分とは異なる意見・価値観の存在に気づき、コミュニケーション能力を高めることを目的としています。
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