日　時

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平成２０年２月２９日（金） １３：００〜１７：００

場　所

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天満研修センター ８階８０３号室　（大阪府大阪市北区錦町2-21）

主　催

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食品安全委員会

協 力

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大阪大学コミュニケーション・デザインセンター

議事

（１）開会

（２）

講演
○ 消費者、リスク・ベネフィット認知そして食品安全
　　リン・フルワー教授
　　（オランダ・ワーヘニンヘン大学マーケティング消費行動グループ）

○ EU 食品政策におけるリスクと倫理
　　デビッド・コールス博士 （セントラルランカスター大学等）

（３）

問題提起

（４）

ディスカッション
ファシリテーター：
小林傳司（大阪大学コミュニケーションデザインセンター、副センター長・教授）
平川秀幸（大阪大学コミュニケーションデザインセンター准教授）

（５）

閉会

配布資料