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| 11 | 食品健康影響評価（自ら評価）を行うためのアクリルアミドに関する情報収集と分析 | 2012年12月28日 | 食品安全確保総合調査 | 食品安全委員会 |
| 12 | 陰膳サンプルを用いた化学物質・汚染物質の分析調査 | 2013年3月29日 | 食品安全確保総合調査 | 食品安全委員会 |
| 13 | 食中毒原因微生物の評価モデルに関する調査 | 2012年12月28日 | 食品安全確保総合調査 | 食品安全委員会 |
| 14 | 原材料に着目して料理を品目に細分化する手法等に関する諸外国の実態調査 | 2016年3月31日 | 食品安全確保総合調査 | 食品安全委員会 |
| 15 | 陰膳サンプルを用いた化学物質・汚染物質の分析調査 | 2014年3月24日 | 食品安全確保総合調査 | 食品安全委員会 |
| 16 | in silico 評価方法等食品に係る新たなリスク評価方法の開発・実用化に関する国際的な状況の調査 | 2016年3月31日 | 食品安全確保総合調査 | 食品安全委員会 |
| 17 | 鉛の食品健康影響評価のための情報収集・調査 | 2016年3月31日 | 食品安全確保総合調査 | 食品安全委員会 |
| 18 | 添加物のうち、加工助剤（殺菌剤、酵素、抽出溶媒等）及び栄養成分に関するリスク評価手法の開発に関する調査・研究 | 2015年3月31日 | 食品安全確保総合調査 | 食品安全委員会 |
| 19 | 畜水産食品における薬剤耐性菌の出現実態調査（鶏肉中の大腸菌、腸球菌及びサルモネラ） | 2016年3月15日 | 食品安全確保総合調査 | 食品安全委員会 |
| 20 | 畜水産食品における薬剤耐性菌の出現実態調査 | 2015年3月3日 | 食品安全確保総合調査 | 食品安全委員会 |