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931. 香港食物環境衛生署食物安全センター、リステリア・モノサイトゲネス汚染の疑いのあるフランス産ソフトチーズの回収について公表
食品安全関係情報
2025年8月14日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月14日、リステリア・モノサイトゲネス汚染の疑いのあるソフトチーズ(原産地:フランス)の回収について公表した。概要は以下のとおり。  同センターは、リステリア・

932. 論文紹介:「1982年~2021年のフランスにおける多包性エキノコックス症登録患者の疫学的及び臨床的特徴」
食品安全関係情報
2025年8月14日

 Eurosurveillance(2025, 30(32):pii=2500041、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2025.30.32.2500041)に掲載されたサーベイラン

933. イタリア高等衛生研究所(ISS)、ボツリヌス症サーベイランスシステムへの報告統計及びボツリヌス症に関するQ&Aを紹介
食品安全関係情報
2025年8月13日

 イタリア高等衛生研究所(ISS)は8月13日、ボツリヌス症サーベイランスシステムへの報告統計及びボツリヌス症に関するQ&Aを紹介した。概要は以下のとおり。  2001年から2024年にかけて、国家ボ

934. ブラジル・オズワルドクルス財団(Fiocruz)、アマゾン保護区及び森林住民における水銀の影響に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2025年8月13日

 ブラジル・オズワルドクルス財団(Fiocruz)は8月13日、アマゾン保護区及び森林住民における水銀の影響に関する報告書を公表した。概要は以下のとおり。 (以下、報告書の要約から) 《目的》  本研

935. 米国食品医薬品庁(FDA)、鉛溶出の可能性がある輸入調理器具についての警告(2025年8月)を発出したと公表
食品安全関係情報
2025年8月13日

 米国食品医薬品庁(FDA)は8月13日、鉛溶出の可能性がある輸入調理器具についての警告(2025年8月)を発出したと公表した。概要は以下のとおり。  加熱調理の際に食品中に鉛を溶出する可能性があるた

936. フランス労働・保健・連帯・家族省、リステリア・モノサイトゲネス汚染の可能性による加熱殺菌乳(lait pasteurise)で作られたチーズの撤去・リコールを公表
食品安全関係情報
2025年8月13日

 フランス労働・保健・連帯・家族省は8月13日、リステリア・モノサイトゲネス汚染の可能性による加熱殺菌乳(lait pasteurise)で作られたチーズの撤去・リコールを公表した。概要は以下のとおり

937. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、フランスでのリステリア・モノサイトゲネスの汚染可能性によるチーズ製品のリコールを受け、関連するフランス産チーズ製品のリコールを公表
食品安全関係情報
2025年8月13日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は8月13日、フランスでのリステリア・モノサイトゲネスの汚染可能性によるチーズ製品のリコールを受け、同理由による関連するフランス産チーズ製品のリコールを

938. スイス連邦食品安全獣医局(BLV)、フランス産チーズ「Brie Mariotte」にリステリア菌が含まれているとして注意を喚起
食品安全関係情報
2025年8月13日

 スイス連邦食品安全獣医局(BLV)は8月13日、フランス産チーズ「Brie Mariotte」にリステリア菌が含まれているとして注意喚起を行った。  BLVとジュネーブ州は、フランス産チーズ「Bri

939. 欧州食品安全機関(EFSA)、新食品としての「大腸菌K-12 MG1655(ATCC 700926)派生株(大腸菌K-12 MG1655 INB_LNT_01)を用いて製造されるラクト-N-テトラオース(LNT)」の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2025年8月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月13日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としての「大腸菌K-12 MG1655(ATCC 700926)派生株(大腸菌K-12 MG1655 INB

940. フランス公衆衛生局、2024年にフランスで報告されたダニ媒介脳炎ウイルスによる感染症の症例と題する報告書を公表
食品安全関係情報
2025年8月12日

 フランス公衆衛生局は8月12日、2024年にフランスで報告されたダニ媒介脳炎(tick-borne encephalitis: TBE)ウイルスによる感染症の症例と題する報告書を公表した。概要は以下

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