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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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・このため、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用はしてはならないこと。
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38011. フランスで新たに2人のvCJD症例を特定
食品安全関係情報
2005年4月5日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は4日、フランスで新たに2人のvCJD症例が特定されたと発表した。  この2人は今のところ献血経験者とは考えられていない。昨年の10月、11月に特定された8例目、9

38012. EU、チリ製品に加えてウコン、パームオイルの輸入にもスダン・フリーの証明を義務づけ
食品安全関係情報
2005年4月5日

 欧州委員会は、チリ製品に加えてウコン及びパームオイルの輸入にもスダン・フリーの証明を義務づける案を提示し、4月4日、加盟国がこれを採択した。同時に「食品飼料業務従事者の主な義務」と題する以下の7項目

38013. WHO東南アジア地域事務所は、「北朝鮮の家きん類の鳥インフルエンザ4月5日付け」をリリース
食品安全関係情報
2005年4月5日

 WHOの東南アジア地域事務所は、鳥インフルエンザ最新情報-2005年4月5日付けをリリースし、北朝鮮、タイ、ベトナム及びカンボジアの鳥インフルエンザ情報を提供している。  北朝鮮の家きん類における鳥

38014. 米国、BSEサーベイランス検査結果(週報):
食品安全関係情報
2005年4月4日

2005年4月4日現在サーベイランス陽性牛は報告されていない。 2004年6月1日からの累計:305 ,256 頭 週間検査数: 日付:第44週 (3/28/05 ? 4/03/05) 検査数:10

38015. 動物と食品中のカンピロバクターに関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2005年4月4日

 EUの公衆衛生に大きな社会経済的影響を与えているカンピロバクター感染症は、主に鳥や哺乳類の消化管に存在する好熱性カンピロバクター菌を通じて感染する。本意見書では、食品媒介性のカンピロバクター感染症を

38016. 英国のBSE月次報告(2005年2月)
食品安全関係情報
2005年4月4日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、欧州委員会規則98/256の15条に基づき、英国のBSE対策に関する月次報告の2月分をEUに提出したことを発表した。  報告書によれば、確認された英国全土

38017. 英国で、めん羊のBSEとスクレイピーの識別法導入
食品安全関係情報
2005年4月4日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)の関連機関である獣医学研究所(VLA)は、ECのTSEに関するレファレンスラボラトリーの役割も果たしているが、4月4日、めん羊のBSEとスクレイピーを識別でき

38018. リステリア
食品安全関係情報
2005年4月4日

[製品]タコサラダ(Pulpo Salad) [ロット]なし [製造者]MID ATLANTIC. , INC. , NY [内容]ニューヨーク市内の小売店にバルクで流通し、店頭で量り売りされている。

38019. EU、未承認遺伝子組換えトウモロコシBt10が輸入された件で米国当局と業者に事情説明を要求
食品安全関係情報
2005年4月4日

 EUは、未承認の遺伝子組換えとうもろこしBt10がとうもろこしBt11として2001年以降1 ,000トンもEU内に持ち込まれていた可能性がある件で、米国当局のほかBt10の開発会社であるスイスのS

38020. OIE Disease Information 4月1日付 Vol.18 No.13
食品安全関係情報
2005年4月4日

①スロベニアのスクレイピー:1か所で発生。めん羊1頭に症状、死亡。迅速検査・ウェスタンブロットとも陽性(3月25日受信) ②英国の馬伝染性子宮炎:1か所で発生。馬1頭に症状(3月31日受信) ③カンボ

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