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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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・このため、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用はしてはならないこと。
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38001. アレルギー表示
食品安全関係情報
2005年4月7日

[製品名] Thrifty Foods Chocolate Chip Cookies(チョコレートチップクッキー) [ロット等]  トレー12ケ入り、賞味期限 04.19.05. UPC 0 0741

38002. EU・カナダ、豚製品及び牛の精液の貿易規則を簡略化
食品安全関係情報
2005年4月6日

 EUとカナダは、豚製品及び牛の精液の貿易手続きを簡略化する件で4月4日、合意に達した。基となるのは1998年に締結された欧加獣医協定で、今回双方の生産規格を同等のものとすることにより、生産・検査・証

38003. 英国における動植物食品及び飼料中の農薬残留基準について
食品安全関係情報
2005年4月6日

 英国農薬安全委員会は、4月6日、現在使用中の農薬の残留基準値(MRL)を欧州委員会(EC)に送付したことを発表した。送付された詳細のMRLリストについては次のサイトを参照。 Http://www.p

38004. カナダ、2004年1月-12月の食中毒統計を発表
食品安全関係情報
2005年4月6日

カナダ保健省は、4月6日、2004年1月-12月間の食中毒統計(発生件数)を前年同期値と併せて公表した。    疾病名     2004年1月-12月   2003年1月-12月 1.ボツリヌス症  

38005. アレルギー表示
食品安全関係情報
2005年4月6日

[製品]パウンドケーキ(Pound Cake) [ロット]なし [製造者]T &H Supermarket , Inc. , New York [内容]ニューヨーク州農務長官による緊急勧告という形で発

38006. 年末祝祭用食品の検査結果
食品安全関係情報
2005年4月5日

 フランス農漁業省食品総局は5日付業務通知で、2004年12月1日~2005年1月7日に実施した年末祝祭用食品の検査結果(全8ページ)を公表した。  本検査の主要目的は、動物及び動物由来食品の加工・流

38007. アイルランドの食塩摂取量
食品安全関係情報
2005年4月5日

 アイルランド食品安全庁(FSAI)は、5日付ホームページでアイルランド政府の科学委員会からのレポートを発表した。  レポートは、最近実施された国民政策に対する科学的根拠とそれに基づく勧告Review

38008. フランスでフィプロニル評価報告書
食品安全関係情報
2005年4月5日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は「フィプロニル暴露に関するヒト健康リスク評価報告書」を公表した。プレスリリース(2ページ)、総括(11ページ)及び報告書(173ページ)が入手可。   AFSS

38009. リステリア
食品安全関係情報
2005年4月5日

[製品]ソーセージ(①Blue Ribbon , Natural Casing Franks② Winters Premium Deli , Natural Casing Wieners③Old T

38010. リステリア
食品安全関係情報
2005年4月5日

[製品]チキンサンドイッチ(7-ELEVEN BIG EATS , Deluxe , White Chicken Meat Wrap with Vegetables and Soy Ginger Sp

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 (5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。

2 掲載情報と食品安全委員会の立場について

 (1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。
 (2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
 (3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
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