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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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36631. 台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局、食用動物の集団治療にフルオロキノロン系薬剤(Fluoroquinolones)の使用を禁ずる予定
食品安全関係情報
2005年5月5日

 台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局は5月5日、動物用抗生物質の管理を強化し、薬剤の交差耐性の発生リスクを減らすため、食用動物の集団治療におけるフルオロキノロン系薬剤(Fluoroquinolone

36632. 米国農務省(USDA)は家畜個体識別システム(NAIS)に関する長期計画(案)と事業基準(案)を公表し意見募集を求める
食品安全関係情報
2005年5月5日

 米国農務省(USDA)のジョハンズ長官は、国民的議論を引き起こし、プロジェクトを前進させることを目的に、肉牛、乳牛、バイソン、山羊、めん羊、家きん、豚などの家畜個体識別システム(NAIS)の概要を公

36633. アレルギー表示
食品安全関係情報
2005年5月5日

[製品]乾燥アプリコット(ZhenQiWei Dried Apricots) [ロット]無し [販売者]Lion Pavilion , LTD. , NY [内容]亜硫酸塩の表示漏れ。ニューヨーク州に

36634. 米国で工業用に使用される遺伝子組換え作物を許可制に変更する最終規則を公示
食品安全関係情報
2005年5月4日

 米国農務省(USDA)は、工業用に使用される遺伝子組換え作物を許可制に変更する最終規則を公表した。  工業用に使用される遺伝子組換え作物の導入は届出制であったが、近年の技術の進展から食品・飼料用では

36635. アレルギー表示
食品安全関係情報
2005年5月4日

[製品]中国産ベリー(Asian Taste brand chinese red berry: Sinbo chinese red berry) [ロット]無し [販売者]Walong Marketi

36636. WHO「鳥インフルエンザ-カンボジアの状況-16」、5月4日付け
食品安全関係情報
2005年5月4日

 WHOは、鳥インフルエンザ-カンボジアの状況-16、2005年5月4日付をリリースした。  5月2日カンボジア保健省は、4月19日にベトナムの病院で死亡した20歳の女性がカンボジアで4番目の鳥インフ

36637. フランスでBSE感染牛を確認
食品安全関係情報
2005年5月3日

 フランス農漁業省は新たに1頭の BSE感染牛が確認されたことを発表した。今年15頭、1991年以降961頭となる。リスク牛に対する疫学サーベイランスで発見された。以下に、迅速検査結果日/ウェスタンブ

36638. フランスで12症例目のvCJD
食品安全関係情報
2005年5月3日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は、CJD症例数リストを2日付けで更新し、確定した又は推定のvCJD患者が12例(→4月5日時点では11例)同定されたことを明らかにした。12人のうち9人が死亡、3

36639. 高濃度のオクラトキシンA含有
食品安全関係情報
2005年5月3日

[製品名]乾燥レーズン「Soelia」(250g) [ロット]賞味期限が2005年10月1日のもの [販売店]Champion [内容]ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)からリコール発表。

36640. カナダ、家きん肉検査新プログラムの評価モデルを公表
食品安全関係情報
2005年5月2日

 カナダ保健省は、5月2日、食品検査庁(CFIA)と共同で策定した家きん肉検査新プログラム(CFIAs Modernized Poultry Inspection Program (MPIP))の理論

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