№1 [諮問番号] 第2004-SA-0277号 [諮問機関] 競争消費不正抑止総局 [案件] 食品成分として使用される牛カゼインのトリプシン加水分解物のヘルスクレーム評価 [概要]「ストレスに対する
英国食品基準庁（FSA）の諮問機関である新食品及び新食品加工工程審査委員会（ACNFP)は、フィトステロール（植物ステロール）のフルーツジュース、ネクター及びトマトジュースへの添加申請に対する初めて
FAO農業部は、オンラインのマガジン情報誌Agriculture21/5月号をリリースした。新着情報(Whats new)と注目情報(Spotlight)の項目に分けて提供している主な情報概要は以下
米国動物用医薬品センター（CVM）の2004年度の年次業務報告（PDFファイル83頁）が発表された。主な項目は以下のとおり。 ①薬物耐性菌のリスク削減 ②BSEのリスク管理 ③食品中の危険な薬品残留
チリのPedro Garcia保健相は、5月5日、すべての缶詰食品に栄養成分表示を義務づける新規則を発表した。この措置の主たる目的は、消費者に対し食品中の総エネルギー、総脂肪、飽和脂肪、トランス脂肪
［製品］アイスクリーム(Vanilla Supreme ice cream) ［ロット］5053 ［製造者］Jilbert Dairy of Marquette , MI ［内容］現在のところ健康被害
いずれも競争消費不正抑止総局から諮問を受けたものである。 ①「子豚及び肥育用牛を対象とする、 Saccharomyces cerevisiae を主成分とした微生物添加物の最終許可申請書に関する質問へ
[製品名] ①チーズ「Taleggio DE MARQUE CORA」(商標名CORA) ②イタリアチーズ盛合せ（①を含む） [ロット] ①コード：29517295ｘｘｘｘｘ、②コード：5413591
〔製品名〕①Jalal Zomi Pure Palm Oil（455ｇ）、②Jalal Zomi Pure Palm Oil(450g）③Jalal Palm Oil （1L）、④Jalal Palm
カナダ保健省は5月10日、2005年1-2月の食中毒統計を発表した。 疾患名 2005年1-2月 2004年1-2月 1． ボツリヌス症 0 (件
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