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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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3251. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(鉄(II)-ベタイン錯体からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2023年9月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月28日、全動物種に使用する飼料添加物(鉄(II)-ベタイン錯体からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2023年9月5日採択、PDF版13ページ、doi:

3252. 米国会計検査院(GAO)、残留性化学物質であるPFAS汚染の検出、ばく露の制限、及び処理についてスナップショット・レポートを公表
食品安全関係情報
2023年9月27日

 米国会計検査院(GAO)は9月27日、残留性化学物質であるパーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)汚染の検出、ばく露の制限、及び処理についてスナップショット・レポートを公表した。概要は

3253. 英国食品基準庁(FSA)、リスク分析課題の登録リストを更新
食品安全関係情報
2023年9月27日

 英国食品基準庁(FSA)は9月27日、リスク分析課題の登録リストを更新した。概要は以下のとおり。  このリスク分析課題の登録リストは、我々の食品及び動物飼料のリスク分析プロセスを通して検討されている

3254. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、2,500を超える食品媒介病原体の膨大な参照株の共有コレクションを欧州レベルで利用可能にするCareプロジェクトについて情報を提供
食品安全関係情報
2023年9月27日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は9月27日、2,500を超える食品媒介病原体の膨大な参照株の共有コレクションを欧州レベルで利用可能にするCareプロジェクトについて情報を提供した。概要

3255. スイス連邦食品安全獣医局(BLV)、2023年のスイス栄養報告書にて「スイスにおけるカンピロバクター症-現状分析」を公表
食品安全関係情報
2023年9月27日

 スイス連邦食品安全獣医局(BLV)は9月27日、2023年のスイス栄養報告書にて「スイスにおけるカンピロバクター症-現状分析」を公表した。概要は以下のとおり。 (以下、同報告書60ページ以降の「スイ

3256. 欧州食品安全機関(EFSA)、動物及び動物由来の農業/食品/飼料製品における新たなゲノム技術に関する外部機関による科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2023年9月27日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月27日、動物及び動物由来の農業/食品/飼料製品における新たなゲノム技術(NGT)に関する外部機関による科学的報告書を公表した(7月31日承認、PDF版82ページ、D

3257. 米国食品医薬品庁(FDA)、ヒト用食品に対する予防管理に関するガイダンス案の新たな2章を公表
食品安全関係情報
2023年9月26日

 米国食品医薬品庁(FDA)は9月26日、ヒト用食品の予防管理に関するガイダンス案の新たな2章を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、業界向けガイダンス案「ヒト用食品に対するハザード分析及びリス

3258. 国際がん研究機関(IARC)、出産前後の母親と子供の栄養が小児急性白血病の発症リスクに及ぼし得る影響に関する研究結果を公表
食品安全関係情報
2023年9月26日

 国際がん研究機関(IARC)は9月26日、出産前後の母親と子供の栄養が小児急性白血病の発症リスクに及ぼし得る影響に関する研究結果を公表した。概要は以下のとおり。  IARCと提携機関の研究者は、出産

3259. オーストリア保健・食品安全局(AGES)、重点活動「プリンターなどで使用される食品着色料の調査」の最終報告書を公表
食品安全関係情報
2023年9月26日

 オーストリア保健・食品安全局(AGES)は9月18日、重点活動「プリンターなどで使用される食品着色料の調査」の最終報告書を公表した。概要は以下のとおり。  この重点活動の目的は、食品を装飾するための

3260. 米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)、Growing Together社のヘンプ(hemp)に対し、規制ステータス評価(RSR)の回答書を発出
食品安全関係情報
2023年9月26日

 米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は9月26日、Growing Together社のヘンプ(hemp)に対し、規制ステータス評価(Regulatory Status Review、RSR

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