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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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・このため、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用はしてはならないこと。
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32111. 異物混入(物質不明)
食品安全関係情報
2007年11月15日

[製品名、ロット等] 以下の32種の食品 (1) Hi-Fibre Country Grain Bread Mix 1kg、(2) Hi-Fibre White Bread Mix 1kg、(3) L

32112. リステリア
食品安全関係情報
2007年11月15日

[製品・ロット] 冷凍ソーセージロール17品目 (1)7.5-ポンドケース「DOUBLE B FOODS , MORNING SAUSAGE ROLL , Chicken and Turkey Kno

32113. アレルギー表示(大豆)
食品安全関係情報
2007年11月15日

[製品名] パン製品 (Alpine Breads San Francisco Style - Sour Dough) プラスチックバッグ入り750g [ロット] 賞味期限:11月19日までの全ての期

32114. 米国環境保護庁(EPA)、たまねぎ等3産品に対する殺菌剤シプロジニルの期限付き残留基準値の有効期間の延長を公表
食品安全関係情報
2007年11月14日

 米国環境保護庁(EPA)は11月14日、殺菌剤シプロジニル(Cyprodinil)の期限付き残留基準値(たまねぎ0.6ppm、ねぎ4.0ppm、いちご5.0ppm)の有効期限を2007年12月31日

32115. 米国環境保護庁(EPA)、ポップ種とうもろこしの子実等9産品に対する薬害軽減剤イソキサジフェンエチル及びその代謝産物の残留基準値について最終規則を公表
食品安全関係情報
2007年11月14日

 米国環境保護庁(EPA)は11月14日、農薬補助成分の薬害軽減剤(safener)イソキサジフェンエチル(Isoxadifen-ethyl)及びその代謝産物の残留基準値をポップ種とうもろこしの子実(

32116. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、設立5周年記念行事(11月7日~9日開催)について報告
食品安全関係情報
2007年11月14日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は2002年11月1日に設立され、今年5周年を迎えた。BfRは設立5周年を記念し、テーマ及び対象の異なる3つの会議を開催し(11月7日~9日)、リスク評価やリスク

32117. 英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)、10月に委員会メンバーに対し配布された参考科学文献37点のリストを公表
食品安全関係情報
2007年11月14日

 英国の海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は、10月に委員会メンバーに配布された最新の参考科学文献のリスト(全37論文)を公表した。  主要論文のタイトル及び著者名は以下の通り。 1. Arsac JN

32118. 米国食品安全・応用栄養センター(CFSAN)、「食品中のダイオキシン調査結果及び推定暴露量」の最新報告を公表
食品安全関係情報
2007年11月13日

 米国食品医薬品庁(FDA)の食品安全・応用栄養センター(CFSAN)は、定期的に実施している「食品中のダイオキシン調査結果及び推定暴露量」の報告書を公表した。ダイオキシンモニタリングプログラムの一環

32119. 欧州食品安全機関(EFSA)、2000年~2006年にかけてのGBR(地理的BSEリスク)評価結果:各国のGBRリスクレベルの一覧表を公表
食品安全関係情報
2007年11月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、2000年~2006年にかけてのGBR(地理的BSEリスク)評価結果の一覧を公表した。本リストは、これまで全EU加盟国及び第三国を対象として科学運営委員会(SSC)と

32120. フランス国立動物用医薬品局(ANMV)、市場流通許可に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2007年11月13日

 フランス国立動物用医薬品局(ANMV)は、5件の市場流通許可に関する意見書(1ページ)を公表した。その内、食品安全に関するものは下記の3件で、好意的見解を示した。 1.フランス独自の認可  NOVA

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2 掲載情報と食品安全委員会の立場について

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 (2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
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