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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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31871. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、軟体動物駆除剤EDTA鉄ナトリウム含有の農薬原体及び製剤の登録案を公表し、意見募集
食品安全関係情報
2007年12月21日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月21日、軟体動物駆除剤EDTA鉄ナトリウム(Ferric sodium EDTA)を有効成分とする農薬原体Safer’s Ferric Sodium

31872. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品等の安全性向上のため新しい業界向け自己査定ツールを開発した旨を公表
食品安全関係情報
2007年12月21日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、食品防御計画(Food Protection Plan)の一環として、食品及び化粧品のテロ行為などによる意図的な汚染のリスクを最小化するための業界向けの自己査定ツールを

31873. 英国食品基準庁(FSA)、新食材(リン酸モノエステル化リン酸架橋デンプン)の認可に関する意見書案について意見募集を開始
食品安全関係情報
2007年12月21日

 英国食品基準庁(FSA)は、傘下の新食品及び手続きに関する諮問委員会(Advisory Comittee on Novel Foods and Processes: ACNFP)が企業から使用認可の

31874. フランス経済・財政・雇用省(MINEFI)、ブルターニュ産そば(ble noir)を使ったクレープでアルカロイド食中毒発生、注意喚起
食品安全関係情報
2007年12月21日

 フランス経済・財政・雇用省(MINEFI)の競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)は、そば(ble noir)のアルカロイド食中毒発生を受けて国民に注意喚起した。 1.12月7日付け第1報  ブル

31875. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、意見書「フードチェーンにおける新興化学リスク-事例研究:新興マイコトキシン」を公表
食品安全関係情報
2007年12月20日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)の科学委員会は「フードチェーンにおける新興化学リスク(emerging chemical risks:ECR)-事例研究:新興マイコトキシン」と題する意

31876. 米国食品安全検査局(FSIS)、多剤耐性サルモネラ属菌(S. Newport)汚染の疑いのある牛挽肉製品について消費者へ注意喚起
食品安全関係情報
2007年12月20日

 米国食品安全検査局(FSIS)は多剤耐性Salmonella Newportに汚染された牛挽肉による食中毒が発生したとして、消費者へ注意喚起を行った。概要は以下のとおり。 1.多剤耐性S. Newp

31877. フランス国立動物用医薬品局(ANMV)、動物用医薬品の市場流通許可に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2007年12月20日

 フランス国立動物用医薬品局(ANMV)は12月20日、7件の動物用医薬品について市場流通許可に関する意見書を公表した。その内、食品安全に関するものは下記の2件で、許可に好意的見解を示した。 1.フラ

31878. 異物混入(プラスチック片)
食品安全関係情報
2007年12月20日

[製品名、ロット等] クッキー (Baked goods) 以下の6種 1. Mrs Mac’s products , individually wrapped only 全品 2. Bakewel

31879. アレルギー表示(乳)
食品安全関係情報
2007年12月20日

[製品名] 16オンスレバーソーセージ「SCOTT PETERSEN Braunschweiger」 [ロット] 販売期限:Dec 08 2007、Dec 15 2007、Dec 22 2007、De

31880. アレルギー表示(ナッツ)
食品安全関係情報
2007年12月20日

[製品名] クリスマスケーキ (The Village Bakery Melmerby Organic , Gluten , Wheat and Dairy Free Christmas Cake ,

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