食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02400450160 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2008年4月23日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] ホムス製品 (Houmous products) (訳注： ヒヨコマメ、ニンニク、レモン汁などを混ぜて調味したペーストで、通例、ピタパンに塗って食べる) 以下2社の13製品 [ロット] (製品名/パックサイズ/消費期限の順に記載) Tesco社の製品 1. Tesco Chicken Topped Red Pepper Pesto Houmous/205g/2008年4月23日 2. Tesco Red Pepper Pesto Houmous/200g/2008年4月24日 Waitrose社の製品 1. Waitrose Houmous/200g/2008年4月23日 2. Wiatrose Houmous/300g/2008年4月23日 3. Waitrose Houmous Reduced Fat/200g 4. Waitrose Houmous Reduced Fat/300g 5. Waitrose Greek Dip Selection/400g 6. Waitrose Houmous Roasted Red Pepper/200g 7. Waitrose Houmous Lemon and Coriander/200g 8. Waitrose Houmous Variety/3 x 60g 9. Waitrose Mini Pots Houmous Reduced Fat/3 x 60g 10. Waitrose Supreme Houmous/170g 11. Waitrose Houmous Cannellini Bean & Lime/200g 12. Waitrose Houmous Butter Bean & Garlic/200g 13. Waitrose Houmous Slow Roasted Tomato/200g 上記3-13の製品については、消費期限がいずれも2008年4月29日 [販売者] Tesco及びWaitrose Ltd [内容] 当該製品の一部にサルモネラの汚染が判明したことを受け、両社がリコールを通知した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | Food Standards Agency |
| URL | http://www.foodstandards.gov.uk/news/newsarchive/2008/apr/houmous |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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