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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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29151. シンガポール農食品・獣医局(AVA)、新たに中国製乳製品及び乳製品を含む菓子類にメラミンを検出
食品安全関係情報
2008年9月30日

1. シンガポール農食品・獣医局(AVA)は9月24日、新たに5種類の中国製乳製品及び乳製品を含む菓子類からメラミンが検出されたことを公表した。今回メラミンが検出されたのは調味乳(flavoured

29152. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、TSE検査改正案を公表
食品安全関係情報
2008年9月30日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、TSE検査の責任並びに経費分担に関する今年初頭の意見募集を受け、今後のTSE検査の管理に関する改正案を公表した。要点は以下のとおり。 1. グレートブリテ

29153. EU、反すう動物への魚粉給餌に関する改正規則を公布
食品安全関係情報
2008年9月30日

 欧州委員会は、特定TSE(伝達性海綿状脳症)の予防・管理・撲滅に関する欧州議会及び理事会規則(EC)No 999/2001の付属文書IVを改正する欧州委員会規則(EC)No 956/2008を9月3

29154. アレルギー表示(乳)
食品安全関係情報
2008年9月30日

[製品名] 1.5オンスパウチ入りマコーミック社製チリソースミックス(McCormick Enchilada Sauce Mix) [ロット] UPCコード:52100091600、賞味期限:AUG

29155. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価17改訂1:化学物質グループ24のピラジン誘導体に関するパネルの意見(59ページ)を公表
食品安全関係情報
2008年9月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月25日、香料グループ評価17改訂版1:化学物質グループ24に属する20のピラジン誘導体に関する科学的意見書(59ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 今回

29156. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、ニュージーランド産乳製品のメラミン検査に関する声明を公表
食品安全関係情報
2008年9月30日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は9月30日、ニュージーランド産の乳製品についてメラミン検査を行った結果、意図的な混入は示されず、すべてが安全基準値以内であった旨の声明を公表した。  同声明

29157. リステリア
食品安全関係情報
2008年9月30日

[製品名] 調理済み七面鳥肉製品 (13オンス個別包装Turkey Burrito Wrap) [ロット] USDA検査認証マーク内施設番号「P-34309」が印字。 [製造者] Food Evolu

29158. EU、適正衛生規範コミュニティーガイド作成のためのガイドラインを公表
食品安全関係情報
2008年9月30日

 欧州委員会は、HACCP原則を適用した適正衛生規範コミュニティーガイドを作成するためのガイドラインを公表した(5ページ)。  同委員会は、EU域内の食品・飼料関連企業がそれぞれのコミュニティーガイド

29159. フランス国立動物用医薬品局(ANMV)、動物用医薬品7製剤の市場流通認可及び9製剤の認可内容の一部変更に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年9月29日

 フランス国立動物用医薬品局(ANMV)は、動物用医薬品7製剤の市場流通認可及び9製剤の認可内容の一部変更に関する意見書を2008年9月26日付で公表した。食品安全に関する下記の16製剤について認可申

29160. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価44:シス‐2‐ペプチル‐シクロプロパンカルボン酸に関する科学的意見を公表
食品安全関係情報
2008年9月29日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月25日、香料グループ評価44:化学物質グループ30に属するcis‐2‐ヘプチル‐シクロプロパンカルボン酸に関する科学的意見(18ページ)を公表した。概要は以下のとお

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