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25711. 英国獣医学研究所(VLA)、化学物質による食用動物汚染に関する四半期報告書(2010年4月~6月)を公表
食品安全関係情報
2010年8月13日

 英国獣医学研究所(VLA)は8月13日、化学物質による食用動物汚染に関する2010年第2四半期報告書(2010年4月~6月)を公表した。  今回報告された事例(全20件)の動物種並びに汚染物質別の内

25712. 英国食品基準庁(FSA)、サバ科魚類の食中毒(scombrotoxic fish poisoning)に関し助言
食品安全関係情報
2010年8月13日

 英国食品基準庁(FSA)は8月13日、この夏、マグロ、サバ、ニシンなどサバ科魚類の食中毒事件(scombrotoxic fish poisoning)が多数発生していることを受け、仕出し業者や消費者

25713. OIE、Disease Information 8月12日付 Vol.23 No.32
食品安全関係情報
2010年8月12日

1. モンゴルの口蹄疫続報3号(最終報告):その後発生なし。事象解決につき以後通知せず。(8月12日受信) http://www.oie.int/wahis/public.php?page=singl

25714. WHO、AI - 各国の最新状況 (8月12日付け)を公表
食品安全関係情報
2010年8月12日

 WHOは、鳥インフルエンザ(AI)に関する最新情報を公表し、併せてWHOが報告を受けたH5N1亜型ウイルスのヒトの感染確定症例一覧表を更新した。 1. エジプトの状況 (8月12日付け)  エジプト

25715. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、TSEアクティブ・サーベイランスの定期報告書(2010年7月30日時点集計)を公表
食品安全関係情報
2010年8月12日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、2010年7月30日時点で集計した英国(グレート・ブリテン及び北アイルランド合計)におけるTSEアクティブ・サーベイランスの定期報告書を公表した。  20

25716. 米国疾病管理予防センター(CDC)、2007年度集団食中毒事故報告書を発表
食品安全関係情報
2010年8月12日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は8月12日、CDCに通知のあった2007年度の集団食中毒事故報告書を発表した。総発生件数は1 ,097件、感染者数は21 ,244人、死者18人であった。必ずしも

25717. フランス衛生監視研究所(InVS)、フランスにおける2010年上半期のブルセラ症の疫学調査結果を発表
食品安全関係情報
2010年8月11日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は8月10日、フランスにおけるブルセラ症の2010年上半期の発生が13件あったことを発表した。  性別内訳は男性10人、女性3人で、年齢は1歳から75歳(平均及び中

25718. EU、食品獣医局(FVO)の視察報告書等を公表 (2010年7月30日~8月12日)
食品安全関係情報
2010年8月11日

 EUの食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する各視察報告書(2010年7月30日~8月12日)を以下のとおり公表した。 (2010年8月11日公表) 1. ルーマニアにおける魚

25719. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、「高酸素ガス包装の肉に関するFAQ」を公表
食品安全関係情報
2010年8月11日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、高酸素ガス包装の生肉に健康リスクがあるのではないかというメディア報道を受け、「高酸素ガス包装の肉に関するFAQ」(2010年8月11日付)を公表した。概要は以

25720. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、中国におけるホルモン汚染粉乳問題に関する報道について声明を公表
食品安全関係情報
2010年8月11日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は8月11日、最近中国で報道されたホルモン汚染粉ミルク問題に関連し、以下の声明を公表した。 1. ニュージーランドでは乳牛に肥育ホルモン剤は使用されていない。

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