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23571. チリ保健省(MSAL)、マヨネーズに関する新規則を公表
食品安全関係情報
2011年11月14日

 チリ保健省(MSAL)は11月14日、マヨネーズに関する新規則を公表した。  新規則(訳注:保健省政令第977の食品衛生規則)は450条に、「マヨネーズ又はマヨネーズの入った食品を提供する営業施設に

23572. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、食品のサルモネラ属菌検出能力に関する第4回EUラボラトリー間比較試験結果報告書を発表
食品安全関係情報
2011年11月14日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は11月11日、欧州リファレンス・ラボラトリー (EURL) として欧州加盟諸国の31のナショナル・リファレンス・ラボラトリー(NRLs) の参加を得て、食

23573. スイス連邦保健局(BAG)、減塩は可能であることをBAGプロジェクトで確認したと公表
食品安全関係情報
2011年11月14日

 スイス連邦保健局(BAG)は11月14日、減塩は可能であることをBAGプロジェクトで確認したと公表した。概要は以下のとおり。  BAGによる全国調査の結果により、スイスでは過剰な量の塩を消費している

23574. 英国健康保護局(HPA)、ボツリヌス症の原因食品を特定
食品安全関係情報
2011年11月13日

 英国健康保護局(HPA)は11月13日、スコットランドで発生したボツリヌス症2例の原因食品を特定したと公表した。  この原因食品は、コルマソース(Loyd Grossman Korma sauce)

23575. 欧州連合(EU)、ステビオール配糖体を食品添加物として認可し、最大使用量を設定
食品安全関係情報
2011年11月12日

 欧州連合(EU)は11月12日、ステビオール配糖体(Steviol glycosides)を食品添加物として認可し、最大使用量を設定する委員会規則(EU) No 1131/2011を官報で公表した。

23576. 欧州連合(EU)、認可された食品添加物及びその使用条件を記載したEUリストを策定
食品安全関係情報
2011年11月12日

 欧州連合(EU)は11月12日、認可された食品添加物及びその使用条件を記載したEUリストを欧州議会及び理事会規則(EC) No 1333/2008の附属書IIとして策定した委員会規則(EU) No

23577. 欧州連合(EU)、食品添加物、食品酵素及び食品香料中の使用並びに栄養強化目的の使用が認可された食品添加物を記載したEUリストを策定
食品安全関係情報
2011年11月12日

 欧州連合(EU)は11月12日、食品添加物、食品酵素及び食品香料中の使用、並びに栄養強化目的の使用が認可された食品添加物を記載したEUリストを欧州議会及び理事会規則(EC) No 1333/2008

23578. 欧州連合(EU)、有効成分プロクロラズの植物防疫製剤への使用を認可
食品安全関係情報
2011年11月11日

 欧州連合(EU)は11月11日、有効成分プロクロラズ(Prochloraz)の植物防疫製剤への使用を認可する委員会施行規則(EU) No 1143/2011を官報で公表した。認可期間は2012年1月

23579. 欧州食品安全機関(EFSA)、GMトウモロコシMON810の花粉の安全性に係る声明書を発表
食品安全関係情報
2011年11月11日

 欧州食品安全機関(EFSA)の科学パネル(GMO)は11月11日、食品としての又は食品中のGMトウモロコシMON810の花粉の安全性に係る声明書を発表した。概要は以下のとおり。  本声明書はGMOパ

23580. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、感染症の予防及び管理に関する第5回応用感染症疫学に関する欧州科学会議(ESCAIDE)を開催
食品安全関係情報
2011年11月11日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は11月11日、感染症の予防及び管理に関する第5回応用感染症疫学に関する欧州科学会議(ESCAIDE)が11月6~8日に開催された旨を公表した。概要は以下のとおり

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