Eurosurveillance (Volume 17 , Issue 6 , 09 February 2012) に掲載された食品安全関係論文3報の概要及びURLは以下のとおり。 1．2011年7
香港衛生署衛生防護センターは2月9日、志賀毒素産生性大腸菌の感染者を1例確認した旨公表した。 患者は46歳の男性で、米国からの旅行者である。患者は1月17日に腹痛・下痢・嘔吐・微熱等の症状を呈し、
オランダ農業・自然・食品安全省(LNV)は2月9日、シュマーレンベルグウイルス感染の現状を発表した。 2月8日現在、オランダ食品・消費者製品安全局(nVWA)は、シュマーレンベルグウイルス感染の疑
台湾行政院衛生署は「冬虫夏草菌糸体食品表示関連規定」を公表した。当該規定は2月9日から施行される。概要は以下のとおり。 1. 冬虫夏草菌糸体食品は食品衛生管理法第17条第1項の1から5の規定のほか、
英国食品基準庁(FSA)は2月7日、同国の国民健康保険制度である国営保健センター（NHS）が、食物アレルギー及び不耐症に関して消費者への啓発を目的としたウェブサイトを新設したことを公表した。 この
欧州連合(EU)は2月9日、動物用医薬品の薬理有効成分オクテニジン二塩酸塩(Octenidine dihydrochloride)について、食品生産用の全哺乳動物種に対する皮膚への使用時に限り残留基
欧州食品安全機関(EFSA)は2月9日、新興リスク特定のための方法論的枠組みに向けた技術的報告書(Technical Report、2012年2月7日承認、42ページ)を公表した。概要は以下のとおり
欧州食品安全機関(EFSA)は2月9日、たん白質の食事摂取基準に関する科学的意見書(2012年1月19日採択、66ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAの「栄養製品、栄養及びアレル
欧州食品安全機関(EFSA)は2月9日、「たん白質の食事摂取基準に関する科学的意見書素案」に係る意見募集の結果について技術的報告書(2012年2月7日付け、26ページ)を公表した。概要は以下のとおり
欧州食品安全機関(EFSA)は2月9日、農薬有効成分ビフェナゼート(Bifenazate)のふさすぐり(赤、黒及び白) 、ブラックベリー及びラズベリーに対する既存の残留基準値(MRL)の修正に関する
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