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19051. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は8月6日、化学物質ニュースで「グリホサート」に関する情報を公表
食品安全関係情報
2013年8月6日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は8月6日、化学物質ニュースで「グリホサート」に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。  グリホサート(N-(ホスホノメチル)グリシン)は、世界中

19052. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、北欧4か国におけるA型肝炎ウイルス集団感染の疫学情報を更新
食品安全関係情報
2013年8月6日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は8月6日、北欧4か国におけるA型肝炎ウイルス集団感染の疫学情報を更新した。  2013年8月6日までに、デンマーク、フィンランド、ノルウェー、スウェーデンの公衆

19053. 香港食物環境衛生署食物安全センター、ボツリヌス菌に汚染された可能性のあるニュージーランド産調製粉乳に関するQ&Aを公表
食品安全関係情報
2013年8月6日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月6日、ニュージーランド産調製粉乳がボツリヌス菌に汚染されている可能性があることを受け、Q&Aを公表した。内容は以下のとおり。 1. ボツリヌス菌とは?(回答略

19054. 台湾衛生福利部、カンボジアからの細菌性赤痢の輸入症例が多発していることを受け、注意喚起
食品安全関係情報
2013年8月6日

 台湾衛生福利部は8月6日、昨今カンボジアからの細菌性赤痢の輸入症例が多発していることから、リスクが高い地域への旅行者は飲食及び個人衛生に注意するよう呼びかけた。  衛生福利部疾病管制署のモニタリング

19055. 世界保健機関(WHO)、食品の化学的リスク評価に毒性学的懸念の閾値(TTC)手法を適用するための技術情報を募集
食品安全関係情報
2013年8月5日

 世界保健機関(WHO)は8月5日、食品の化学的リスク評価に毒性学的懸念の閾値(Threshold of Toxicological Concern:TTC)手法を適用するための統一的手法開発に資する

19056. フランス衛生監視研究所(InVS)、ソンネ赤痢菌による集団胃腸炎の発生について報告
食品安全関係情報
2013年8月2日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は、週刊疫学現状報告(Point epidemio)、(スペインと国境を接する)ミディ・ピレネー地域圏版No. 385及びNo.386にソンネ赤痢菌(Shigell

19057. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(14/13)を公表
食品安全関係情報
2013年8月2日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月2日、食品基準通知(14/13)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 官報-改正第142(FSC84) 2013年8月1日に公表され

19058. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、ハーブ類及びスパイス類のリスクをなくするためのリサーチプロジェクトについて公表
食品安全関係情報
2013年8月2日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月2日、ハーブ類及びスパイス類のリスクをなくするためのリサーチプロジェクトについて公表した。概要は以下のとおり。  BfRがコーディネートする当該欧州連合(E

19059. 香港食物環境衛生署食物安全センター、日本産の干しきのこから低レベルの放射性物質が検出された旨公表
食品安全関係情報
2013年8月2日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月2日、日本産の干しきのこから低レベルの放射性物質が検出された旨公表した。セシウム134が47Bq/Kg、セシウム137が120Bq/Kg検出された。これらのレ

19060. 欧州食品安全機関(EFSA)、「フードチェーンに意図的に導入される微生物分類単位で今後EFSAに通知が予想されるもの」と題する科学報告書を公表
食品安全関係情報
2013年8月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月2日、「フードチェーンに意図的に導入される微生物分類単位で今後EFSAに通知が予想されるもの」と題する科学報告書を公表した(28ページ、2013年7月23日承認)。

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