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18451. フランス衛生監視研究所(InVS)、ブルターニュ地域圏モルビアン県の託児所における腸管出血性大腸菌O111感染について報告書を発表
食品安全関係情報
2014年8月21日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は8月21日、ブルターニュ地域圏モルビアン県の託児所における腸管出血性大腸菌O111感染について報告書(23ページ)を発表した。概要は以下の通り。  2012年11

18452. カナダ保健省(Health Canada)、ケーキ、クロワッサン、デニッシュペストリー及びマフィンに使用するクラス3保存料としてのソルビン酸カリウムの最大用量を変更する旨を通知
食品安全関係情報
2014年8月21日

 カナダ保健省(Health Canada)は8月21日、認可保存料リストを改定し、ケーキ、クロワッサン、デニッシュペストリー及びマフィンに使用するクラス3保存料としてソルビン酸カリウムを使用する場合

18453. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 8月21日付 Vol.27. No.34
食品安全関係情報
2014年8月21日

 国際獣疫事務局(OIE)、17件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  豚コレラ1件(ラトビア)、アフリカ豚コレラ2件(ラトビア、ロシア)、口蹄疫3件(モザンビーク SAT2型、アルジェリ

18454. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2014年8月18日~8月21日)
食品安全関係情報
2014年8月21日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2014年8月18日~8月21日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 (2014年8月21日公表) 1. スロバキアにおけ

18455. 米国疾病管理予防センター(CDC)、ナッツバターが原因とみられるSalmonella Braenderupによる集団感染情報を発表
食品安全関係情報
2014年8月21日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は8月21日、ナッツバターが原因とみられるSalmonella Braenderupによる集団感染情報を発表した。概要は以下のとおり。  8月20日現在4州から計4

18456. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分フルロクロリドンの確認データのリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国等を対象とした意見募集の結果について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2014年8月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月20日、農薬有効成分フルロクロリドン(flurochloridone)の確認データのリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAを対象とした意見募集の

18457. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、ウシ科動物保有者に対する登録要件の見直しに関して意見募集
食品安全関係情報
2014年8月20日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は8月20日、ウシ科動物保有者に対する登録要件の見直しに関して意見募集を行う旨を公表した。概要は以下のとおり。  この意見募集は、イングランドの農場施設に持ち

18458. 米国環境保護庁(EPA)、C.I. Pigment Red 112を不活性成分(種子処理着色料)として農薬製剤に用いる場合の残留基準値設定免除に関する規則を公表
食品安全関係情報
2014年8月20日

 米国環境保護庁(EPA)は8月20日、C.I. Pigment Red 112 (CAS Reg. No. 6535?46?2)を不活性成分(種子処理着色料)として農薬製剤中に10%(w/w)を超え

18459. 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2014年8月号を発行
食品安全関係情報
2014年8月20日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月20日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の8月号(第97号、PDF版4ページ)を発行した。概要は以下のとおり。

18460. 国際獣疫事務局(OIE)、動物とMERSコロナウイルス(MERS-CoV)の関係に関するQ&Aを更新
食品安全関係情報
2014年8月19日

 国際獣疫事務局(OIE)は8月、動物とMERSコロナウイルス(MERS-CoV)の関係に関するQ&Aを更新した。従来どおりヒトの感染に食物が媒介していることを示唆する記述はない。主な更新内容は以下の

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