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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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・このため、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用はしてはならないこと。
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14371. 英国公衆衛生庁(PHE)、カルバペネマーゼ産生腸内細菌科細菌の検査確認数に関して情報提供
食品安全関係情報
2016年10月10日

 英国公衆衛生庁(PHE)は10月10日、カルバペネマーゼ産生腸内細菌科細菌の検査確認数に関して情報提供した。概要は以下のとおり。  この資料は、カルバペネマーゼを有していると確認された腸内細菌科細菌

14372. nature biotechnology(Vol.34 ,No.10 ,2016年10月10日)に掲載された食品安全関連情報の表題
食品安全関係情報
2016年10月10日

 nature biotechnology(Vol.34 ,No.10 ,2016年10月10日)に掲載された食品安全関連情報の表題は以下のとおり。 Bayer bids $66 billion f

14373. 世界保健機関(WHO)、コレラに関するファクトシートの更新を公表
食品安全関係情報
2016年10月10日

 世界保健機関(WHO)は10月10日、コレラに関するファクトシートの更新を公表した。概要は以下のとおり。 ・コレラは、無処置でいると数時間のうちに死亡する急性下痢性疾患である。 ・研究者は、毎年世界

14374. 欧州連合(EU)、オリーブ油及びオリーブ粕油の過酸化物価の測定方法を変更
食品安全関係情報
2016年10月8日

 欧州連合(EU)は10月8日、オリーブ油及びオリーブ粕油の過酸化物価(peroxide value ※)の測定方法を変更する委員会施行規則(EU) 2016/1784を官報で公表した。概要は以下のと

14375. 欧州連合(EU)、特定の生産物に対するシモキサニル等農薬有効成分5品目について残留基準値等を改正
食品安全関係情報
2016年10月8日

 欧州連合(EU)は10月8日、特定の生産物に対するシモキサニル(cymoxanil)等の農薬有効成分5品目の残留基準値(MRLs)等について、欧州議会及び理事会規則(EC) No 396/2005の

14376. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ジメテナミドPの更新評価報告書案について意見公募
食品安全関係情報
2016年10月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月7日、農薬有効成分ジメテナミドP (dimethenamid-P)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State

14377. 欧州連合(EU)、糖類又はポリオール類を加えたチューインガムの風味増強剤としてのスクラロース(E 955)の使用を認可
食品安全関係情報
2016年10月7日

 欧州連合(EU)は10月7日、糖類又はポリオール類を加えたチューインガムの風味増強剤としてのスクラロース(sucralose)(E 955)の使用を認可する委員会規則(EU) 2016/1776を官

14378. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、「食品における微生物学的基準の概要」を公表
食品安全関係情報
2016年10月7日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は10月7日、「食品における微生物学的基準の概要(Compendium of Microbiological Criteria for Fo

14379. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2016年9月30日~10月12日)
食品安全関係情報
2016年10月7日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2016年9月30日~10月12日、食品安全に係る欧州連合(EU)規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 (2016年10月12日公表) 1.

14380. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤の薬害軽減剤ジクロルミドの無毒性量(NOAEL)及び急性参照用量(ARfD)設定に関連するエンドポイント、並びに残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2016年10月6日

 米国環境保護庁(EPA)は10月6日、除草剤の薬害軽減剤ジクロルミド(dichlormid) の無毒性量(NOAEL)及び急性参照用量(ARfD)設定に関連するエンドポイント、並びにメトラクロール及

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