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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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14231. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物としてのホスファチジン酸のアンモニウム塩類(E 442)を再評価した科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2016年11月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月9日、食品添加物としてのホスファチジン酸のアンモニウム塩類(ammonium phosphatides)(E 442)を再評価した科学的意見書(2016年9月27

14232. オランダ国立公衆衛製環境研究所(RIVM)、内分泌かく乱物質の評価のための方針が必要であると発表
食品安全関係情報
2016年11月9日

 オランダ国立公衆衛製環境研究所(RIVM)は11月9日、内分泌かく乱物質の評価のための方針が必要であると発表した。  企業及び関係官庁がある物質について内分泌かく乱物質であることを判断するための方針

14233. 米国環境保護庁(EPA)、ジカンバ耐性作物用ジカンバ製剤を登録した旨公表
食品安全関係情報
2016年11月9日

 米国環境保護庁(EPA)は11月9日、ジカンバ耐性作物用ジカンバ製剤を登録した旨公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、ジカンバ耐性に遺伝子操作(genetically engineered)さ

14234. 米国疾病管理予防センター(CDC)、殻付き卵に関連した複数州におけるサルモネラ・オラニエンバーグ集団感染症に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2016年11月9日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は11月9日、Good Earth Egg Company社の殻付き卵に関連した複数州におけるサルモネラ・オラニエンバーグ(Salmonella Oranienbu

14235. スコットランド食品基準局(FSS)、一部のチーズに対する食品警告措置(FAFA)を更新
食品安全関係情報
2016年11月9日

 スコットランド食品基準局(FSS)は11月9日、一部のチーズに対する食品警告措置(FAFA)を更新した。概要は以下のとおり。  FSSは、各自治体の環境・保健当局の食品安全担当長に対して、一部のチー

14236. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品中及び飼料中のエルカ酸に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2016年11月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月9日、食品中及び飼料中のエルカ酸(erucic acid)に関する科学的意見書(2016年9月21日採択、175ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2

14237. カナダ食品検査庁(CFIA) 、缶詰食品中のビスフェノールA(BPA)に関する調査結果を公表
食品安全関係情報
2016年11月8日

 カナダ食品検査庁(CFIA) は11月8日、缶詰食品中のビスフェノールA(BPA)に関する調査結果(2013~2014年)を公表した。概要は以下のとおり。 1.このターゲット調査の目的は、①カナダで

14238. カナダ食品検査庁(CFIA)、ベーキングパウダー、べーキングミックス、焼成品及びパン中のアルミニウムに関する調査結果を公表
食品安全関係情報
2016年11月8日

 カナダ食品検査庁(CFIA) は11月8日、ベーキングパウダー、べーキングミックス、焼成品及びパン中のアルミニウムに関する調査結果(2013~2015年)を公表した。概要は以下のとおり。 1.このタ

14239. カナダ食品検査庁(CFIA)、クッキー中の非表示のアレルゲン及びグルテンに関する調査結果を公表
食品安全関係情報
2016年11月8日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は11月8日、クッキー中の非表示のアレルゲン及びグルテンに関する調査結果(2013~2014年)を公表した。概要は以下のとおり。  この調査の主な目的は、①クッキー中の非

14240. カナダ食品検査庁(CFIA)、葉ねぎ(グリーンオニオン)中の病原体及び大腸菌に関する調査結果を公表
食品安全関係情報
2016年11月8日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は11月8日、葉ねぎ(グリーンオニオン)中の病原体及び大腸菌に関する調査結果を公表した。概要は以下のとおり。 ・葉ねぎは北米における複数の集団食中毒の原因であると報告され

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