米国環境保護庁（EPA)は8月26日、各種農薬の各種農産物における残留基準値設定又は改訂の申請を受け、意見募集のため官報で公表した。概要は以下のとおり。 1.新規残留基準値： 殺菌剤チラムのアボカ
欧州疾病予防管理センター(ECDC)は8月26日、公衆衛生目的の迅速リスク評価手法の操作ガイダンスを公表した。 公衆衛生上の事件の初期段階では、潜在する健康影響について迅速な評価を行うことが極めて
台湾行政院衛生署食品薬物管理局は8月26日、市場及び包装場の農産物中の残留農薬について検査結果を公表した(2011年7月分(1))。 90検体中82検体が合格で、合格率は91.1％だった。残留基準
台湾行政院衛生署は8月26日、「食品添加物の成分規格及び使用基準」の改正草案を公表し、意見募集を開始した。改正の概要は以下のとおり。 1. 殺菌剤の二酸化塩素について、使用基準を改正し、成分規格を新
フランス衛生監視研究所(InVS)は8月24日、(南フランスのミディ・ピレネー地域圏の)アヴェロン県で2010年に発生した子羊肉摂食によるトキソプラズマ(Toxoplasma gondii)集団食中
OIEは8月19～25日、21件の動物疾病を受信した。内訳は以下のとおり。 低病原性鳥インフルエンザ2件（オランダ、ドイツ）、カキヘルペスウイルス1件（ニュージーランド）、コイヘルペスウイルス2件
OIEは8月19～25日、21件の動物疾病を受信した。内訳は以下のとおり。 低病原性鳥インフルエンザ2件（オランダ、ドイツ）、カキヘルペスウイルス1件（ニュージーランド）、コイヘルペスウイルス2件
米国食品医薬品庁（FDA）は8月25日、メキシコ産パパイヤによるSalomonella Agona感染症の多発を受け、監視協力体制の強化でメキシコ政府の関係官庁と合意した旨発表した。米国23州で約1
台湾行政院衛生署は8月25日、「残留動物用医薬品基準」を改正した。改正の概要は、ドキシサイクリンについて、牛・豚・家きん類の筋肉に対する残留基準値を設定したことである(残留許容量：0.1ppm)。
香港食物環境衛生署食物安全センターは8月25日、6月1日から2日間の日程で開催された「食品事故から危機管理まで」と題する地域シンポジウムの講演資料を公表した。演目は以下のとおり。 1. 全体会議A：
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