欧州連合(EU)は2月2日、乳酸菌Lactobacillus buchneri (NCIMB 30139株)の製剤及び乳酸菌Lactobacillus casei (ATTC PTA 6135株)の
欧州連合(EU)は2月2日、乳酸菌Pediococcus acidilactici (CNCM MA 18/5M株)の製剤をサケ科魚類以外のすべての魚類に用いる飼料添加物として対象動物を拡大して認可
香港漁農自然護理署は2月1日、ユリカモメ1羽からH5N1亜型鳥インフルエンザウイルスが検出された旨公表した。ユリカモメは1月25日に、屯門地区の児童遊園地で発見され、その翌日に死亡した。複数項目の検
カナダ公衆衛生庁（PHAC)は、2月1日、カンピロバクターは食物を見つけるのに「サテライトナビゲーション(Sat Nav)」を用いているとする研究論文を、同庁が発行しているカナダ感染症週報（CCDR
米国環境保護庁(EPA)は2月1日、種々の産物における殺虫剤α-シペルメトリン、その代謝物及び分解物の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は201
香港食物環境衛生署食物安全センターは2月1日、食用油の検査結果を公表した。102検体全て合格だった。概要は以下のとおり。 同センターは昨年、使用済み食用油を対象に調査を実施したが、その後12月に食
世界保健機関（WHO）は、2月1日付けでA(H5N1)鳥インフルエンザ - カンボジアの状況を更新した。概要は以下のとおり。 次の5人の感染届出があった（発症日）。8か月男児（1月9日）、17歳女
カナダ食品検査庁（CFIA）は2月1日、伝染性サケ貧血(Infectious Salmon Anaemia：ISA)対策について公表した。概要は以下のとおり。 CFIAのISA対策に変更が見られる
欧州食品安全機関(EFSA)は1月29日、2012年10月29日～30日にイタリアのパルマで開催したビスフェノールA(BPA)に関する加盟国の専門家会議の会議報告書を公表した。 会議報告書(付属書
欧州食品安全機関(EFSA)は1月31日、「肝臓、神経系及び生殖・発生への影響の累積リスク評価のための農薬有効成分のグループ化に資する毒性学的データ解析」についてフランス食品環境労働衛生安全庁(AN
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。