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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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29881. 米国食品安全・応用栄養センター(CFSAN)、2004年及び2005年の食生活指針に関する調査結果を発表
食品安全関係情報
2008年4月30日

 米国食品安全・応用栄養センター(CFSAN)は4月28日、食生活指針(Dietary Guideines for Americans、2005(6th Edition))公表前後の2004年、200

29882. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、BSEサーベイランス(2008年4月1日現在集計)を公表
食品安全関係情報
2008年4月30日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、2008年4月1日現在で集計した英国(グレート・ブリテン及び北アイルランド合計)におけるBSEサーベイランスの定期報告書を公表した。  2008年1月1日

29883. 異物混入(金属片及び針金)
食品安全関係情報
2008年4月30日

[製品名] 春巻製品 (Home Brand Mini Spring Rolls 6 pack) [ロット] 賞味期限:2009年3月19日、2009年4月3日、包装の特徴及びサイズ:300g入りボー

29884. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品接触物質に関する科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2008年4月30日

 EUでは、EU規則1935/2004に基づき、全ての食品接触物質について、使用認可決定前にリスク評価を行うとともに、使用認可済みの食品接触物質についても必要に応じて再評価を行っている。今回は以下の2

29885. WHO、AI-インドネシアの状況(第34報)
食品安全関係情報
2008年4月30日

 WHOは鳥インフルエンザ(AI)-インドネシアの状況(第34報)を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例の累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.インドネ

29886. カナダ保健省(Health Canada)、高濃度のヒ素及び/もしくは水銀含有の中国製品6種類の摂取について注意喚起
食品安全関係情報
2008年4月30日

 カナダ保健省(Health Canada)は、高濃度のヒ素及び/もしくは水銀含有の中国製品6種類について摂取しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名、適応症、特徴] (1) Qili

29887. WHO、食品安全ニュース2008年第3号を公表
食品安全関係情報
2008年4月30日

 WHOの国際食品安全当局ネットワーク(INFOSAN:International Food Safety Authorities Network)は、電子版食品安全ニュース2008年第3号(2008

29888. FAO、「鳥インフルエンザ:FAOの活動」を公表
食品安全関係情報
2008年4月30日

 FAOは「鳥インフルエンザ:FAOの活動(Avian Flu: FAO IN ACTION )」を公表し、鳥インフルエンザ(AI)の制圧に向けた世界各国でのFAOの取組みについて紹介している(全4ペ

29889. サルモネラ属菌(疑い)
食品安全関係情報
2008年4月29日

[製品名] カナダ製香辛料の粉末クミン製品 GD Ground Cumin [ロット等] 規格:31g包装、商品コード(UPC):6 20383 01038 2、ロット・コード:01X22C、01X2

29890. 台湾行政院衛生署、タイ産生鮮ヤシの残留農薬の検出で食品安全警報を発信
食品安全関係情報
2008年4月29日

 台湾行政院衛生署は4月29日、タイ産のヤシに基準値違反の残留農薬が検出されたとして、同署が信号色の3段階にレベル分けして発信している食品安全警報の緑黄信号レベルの警報を発信した。概要は以下のとおり。

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