食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02560300334
タイトル アイルランド食品安全庁(FSAI)、Salmonella Agonaのアウトブレイクを確認、関連疑いの製品について注意喚起
資料日付 2008年8月4日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  アイルランド食品安全庁(FSAI)は8月4日、アイルランド並びに英国でSalmonella Agonaの食中毒アウトブレイクが発生し、感染源についての調査が行われている旨を公表した。
 8月11日付けの注意喚起で、研究所による食品検査の結果Dawn Farm Foods Ltd (Kildare州、Naas、The Maudlins、施設番号734)の製品の一部にアウトブレイクと関連の可能性を示唆する証拠が得られたとしている。これを受け、Dawn Farm Foods社はFSAIに対し、自社製造のサンドイッチ用調理済みビーフ、チキン及びベーコン製品の特定バッチを回収していることを報告した。また、FSAIは、受注製造のサンドイッチを提供する食品業者に対し、同社の13種の製品に関する詳細リストを提示し、製品回収に従い、使用しないよう呼びかけた。
 また、8月13付けの注意喚起で、Dawn Farm Foods社の製品について新たに3種を問題食品のリストに追加し、食品業者並びに消費者に対し注意を呼びかけた。
 さらに、8月15日付けの注意喚起で、同社製造の5品目を感染源関連疑い食品のリストに追加し、その使用について再度、注意喚起を発した。
8月11日付け注意喚起は以下のURLより入手可能。
http://www.fsai.ie/alerts/fa/fa_08/fa20080808.asp
8月13日付け注意喚起は以下のURLより入手可能。
http://www.fsai.ie/alerts/fa/fa_08/fa20080813a.asp
8月15日付け注意喚起は以下のURLより入手可能。
http://www.fsai.ie/alerts/fa/fa_08/fa20080815a.asp
地域 欧州
国・地方 アイルランド
情報源(公的機関) アイルランド食品安全庁
情報源(報道) FSAI
URL http://www.fsai.ie/news/press/pr_08/pr20080804.asp

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