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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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28991. EU、食品獣医局(FVO)の視察報告書を公表
食品安全関係情報
2008年9月10日

 EU食品獣医局(FVO)は9月10日、中国における飼料添加物及びプレミックスに係る飼料衛生要件に関する施策実施を評価した視察報告書(23ページ)を公表した。

28992. フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)、燻製魚の植物オイル漬缶詰の多環芳香族炭化水素(PAH)含有量調査結果を公表
食品安全関係情報
2008年9月9日

 フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)は、燻製魚のオイル漬缶詰の多環芳香族炭化水素(PAH)含有量調査結果を2008年7月1日付で公表した。  食品中のPAHの残留基準値はEC規則1881

28993. 農林水産省、飼料用のウクライナ産脱脂粉乳におけるクロラムフェニコール検出についてを公表
食品安全関係情報
2008年9月9日

 農林水産省は平成20年9月9日、飼料用のウクライナ産脱脂粉乳におけるクロラムフェニコール検出についてを公表した。概要は以下のとおり。  平成20年9月5日午後、日本農産工業株式会社から農林水産省に対

28994. 欧州食品安全機関(EFSA)、動物用飼料中の望ましくない物質としてのテオブロミンに関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2008年9月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月9日、動物用飼料中の望ましくない物質としてのテオブロミン(Theobromine)に関する科学的意見書(66ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. テオブロ

28995. カナダ食品検査庁(CFIA)、リステリア症の患者数と死亡数を公表
食品安全関係情報
2008年9月9日

カナダ食品検査庁(CFIA)は、9月9日の午後までに報告されたリステリア症の患者数と死亡数を公表した。 [患者数] 確認例38人、感染疑い例20人 オンタリオ州(29人、11人)、ブリティッシュコロン

28996. EU、特定の農薬の残留基準値を訂正
食品安全関係情報
2008年9月9日

 EUは9月9日、欧州議会及び理事会規則396/2005に、特定作物に対する農薬の残留基準値を設定する付属書II、III及びIVを加えて改正した委員会規則(EC)149/2008(2008年3月1日付

28997. フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)、燻製肉製品中のクロロプロパノール含有量調査結果を公表
食品安全関係情報
2008年9月9日

 フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)は、燻製肉製品中のクロロプロパノール類の含有量調査結果を2008年7月7日付で公表した。  3-クロロ-1 ,2-プロパンジオール(3-MCPD)はク

28998. ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)、2007年の放射線照射に関する食品検査の結果を公表
食品安全関係情報
2008年9月9日

 ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)は、2007年の放射線照射に関する食品検査の結果を公表した。ドイツでは乾燥ハーブ及びスパイスのみに照射が認可されている。又、他のEU加盟国で合法に流通している

28999. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品及び飲料中のセレン及びクロム濃度に関するデータを要請
食品安全関係情報
2008年9月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月9日、食品及び飲料中のセレン及びクロム濃度に関するデータの提出を要請する文書(2008年9月4日付け、32ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 背景 (1

29000. 米国食品安全検査局(FSIS)、冷蔵牛枝肉の加工助剤としての照射を官報に掲載
食品安全関係情報
2008年9月8日

 米国食品安全検査局(FSIS)は9月8日、米国食肉協会(AMI)から冷蔵牛枝肉への照射の申し出があった旨官報に掲載した。概要は以下のとおり。  FSISは、米国食肉協会(AMI)から、加工助剤として

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(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
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